四川
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很简单很入味的茄子做法，清爽解腻，减脂低卡，厨房小白也能一次学会哦
用料
茄子
2个
4瓣
小米辣
1颗
香菜
1小把
白芝麻
1勺
辣椒粉
1勺
生抽
2勺
陈醋
2勺
蚝油
半勺
芝麻油
半勺
白糖
小半勺
酸辣清爽的手撕茄子‼️懒人减脂必备的做法
- 1⃣️茄子切段，锅里水烧开之后放入，蒸15分钟
- 2⃣️做一个万能料汁：
大蒜+小米辣+香菜都切碎放碗里 - m.680890.com
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加1勺辣椒面+1勺白芝麻+2勺生抽+2勺陈醋+半勺蚝油+小半勺白糖+半勺香油，搅匀
- 3⃣️茄子蒸好后撕成条状，倒入料汁，拌匀开吃～
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