北京
成都市青羊区一家水果店，待售的樱桃标价分别为每斤45元和每斤48元。 四川日报全媒体记者 吴枫 摄
4月17日晚，成都市青羊区中坝附近，市民在一家水果店选购樱桃。四川日报全媒体记者 吴枫 摄
影响价格的因素
●樱桃开花和坐果期如果遇到强降温、高温或降雨天气，会影响产量，导致价格上涨
●部分种植户采用大棚等避雨栽培技术，成本较高，也会推高樱桃价格
近期，在成都市区各大水果店，樱桃登场了。
“45元一斤，是有点贵，20元一斤还差不多。”4月16日，记者走访成都市太升南路、狮子山街道附近水果店发现，当前市面上樱桃价格普遍在35元到45元一斤，个别水果店的标价还要更高。不少尝鲜的消费者表示，今年樱桃价格有点贵。
在锦江区狮子山街道观音桥菜市场，一家水果店老板告诉记者，现在市面上的樱桃大多来自攀枝花市米易县，产地收购价格在20元到40元一斤，比去年贵了不少。“收购价高，我们零售价格相应也高了。”
米易县是四川产樱桃最早上市的产区，樱桃种植面积3万余亩。“今年米易樱桃坐果情况不如往年。”四川农业大学园艺学院果蔬研究所教授王小蓉介绍，今年3月中旬米易县樱桃开花期间，当地出现强降温天气，部分产区还下了雪，影响了樱桃授粉坐果。因此，今年米易县樱桃的产量受到影响，价格比往年贵，上市时间还比往年延迟了两周左右。
不只是米易县，凉山州西昌市樟木箐镇丘陵村樱桃种植户向前进也告诉记者，往年4月初西昌樱桃就大量上市了，今年直到这几天才开始采摘，价格在20元一斤左右。“不过好在今年村里的樱桃坐果期避开了3月的几场降温，产量没受影响。”
成都市青白江区阿智家庭农场负责人张学智说，由于前期的倒春寒天气，今年农场15亩樱桃的开花期延后了一周，这几天才开始少量上市，上市时间比往年推迟了10天左右。成都市新津区蓉一枝樱桃桑葚采摘园负责人建议，现在樱桃还没有大量成熟，下周前往采摘最合适。
此外，成都东部新区贾家街道快乐村的一名樱桃种植户介绍，除了上市时间延迟，今年露天栽培的樱桃产量也有所下降。“相比去年下降了三分之一左右。”该种植户表示，近年来每年樱桃开花坐果成熟期，当地都出现了突然高温或者降雨天气，对露天樱桃种植效益有直接影响。一些种植户采用大棚等避雨栽培技术，但成本较高。这类种植户多以采摘园为主，人均客单价在80元左右。
“尝鲜可以，敞开吃还得再等等。”正在水果店选购水果的成都市民陈女士坦言，家庭消费更倾向20元一斤的心理价位。水果商胡远强说，随着米易产区采摘量提升，预计4月25日前后米易樱桃售价有望回落至一斤30元左右。
值得关注的是，成都青白江和简阳等地露天栽培的樱桃已进入膨大期，农业专家预计4月下旬集中上市后，樱桃价格有望回落，但米易果主打高端市场，价格可能仍较高。一周后成都地区的樱桃将开始大量上市，可能会以相对亲民的价格覆盖大众消费。(四川日报全媒体记者 阚莹莹 吴枫)
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