云南
啥，
昆明也有了自己的“胖东来”？
今天（4月17日），昆明首家“学习胖东来”自主调改店——永辉超市海乐世界店内开业，店内烘焙和熟食区食品好吃后厨忙，胖东来品牌专区商品热卖……超市人流火爆，众多市民来此纷纷开启买买买模式。
这家店和其他超市有什么不一样？
在服务、商品品质等方面
学习到了胖东来几成功力
哪些商品值得一买？
走！
小掌带你去逛逛
吃：鲜食占比大幅提升，云南味道成主流
刚踏入永辉超市海乐店，菜香阵阵，仔细一闻，是土家鲜肉饼、傣味鸡爪等美食的香味。在烘焙和熟食区，爆款是"丰收的喜悦"系列美食，选用南瓜、紫薯、红薯和乳酪的结合，口感丰富有层次，而核桃满满、山楂红枣布里欧，四拼瑞士卷、龙井桑葚大福等也让全场麦香四溢。
来到生鲜区，如芭蕉叶、枸杞尖、樱桃萝卜等十余种云南特色蔬菜组成专属陈列区。这里大部分的菜品均采用预包装，既保留了蔬菜的新鲜度又便于携带，同时，扫描货架电子屏二维码即可查看蔬菜生长周期。
“我们调整后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，其中进口商品占比15%，鲜食占比更是从5%提升至20%。”永辉超市负责人介绍，调改后的门店商品结构实现全面迭代，重新规划了10440支单品，淘汰了9049余支原有商品，新增单品占30.58%。重新规划的商品中既有贴合云南消费者口味的特色产品，也有进口商品和健康轻食。
逛：贴心服务升级焕新，小细节值得留意
鲜切水果每日日清，超4小时打8折，超6小时打6折，8小时后下架报损。在生鲜区的水果柜台前，醒目的标牌吸引了记者注意。并且在每份售卖的鲜切水果包装袋上，还根据甜度为不同水果打上标签，告诉你适合先吃哪一个，避免了口味踩雷。而类似这样的贴心服务在超市内还有很多。
正在付款的吴女士赞道：“看着就安逸，付完款就迫不及待地吃上一口。”
原本2.4米高的货架全部降至1.6米，拓宽后的主通道让推婴儿车的家庭也能轻松通行。
温暖柔和的射灯聚焦商品，场内明暗错落，整体氛围更显年轻清新，层次感拉满。
收银区域布局同步优化，增加了自助收银机，给予顾客更多的便捷和最大的自由。
生鲜区设置的放大镜方便老年人查看标签；就连散装食品区都标注了“1斤约几个”的换算提示。
新增的便民服务台有身高测量仪、医疗箱、血压计、老花镜、轮椅等设备一应俱全，更有自助取冰、直饮水、微波炉方便顾客购买商品后随时使用。
体验感太好了，卫生间还有吹风机、护手霜，很难想象是逛超市。”陈女士感慨道。
在海鲜区，师傅们熟练进行活鱼剖杀、切段清洗。肉禽柜台也可以根据顾客需求提供切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等服务。
此外，在员工福利待遇方面，记者了解到，仅海乐世界店，员工团队从90人扩容至200人，实现超2倍的人员增幅，员工收入平均提升超30%，薪资普涨至4400元以上，满一年即可享受10天带薪年休假，此外还专门增设了员工休息室、培训室、更衣室，提供免费员工餐等福利。
胖东来昆明“分胖”开业啦
是否达到你心中预期
快去逛一逛买一买
分享你的购物感受吧
掌上春城记者：刘东辉、张曦
编辑：苏昊
编审：吴晨萍
终审：周健军
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