古茶韵遇新科技 无人机为凤凰春茶上市注入“鲜”活力量

清明后、谷雨前，气温逐渐回升，凤凰镇迎来春茶开采的最佳时节。连日来，茶企及时组织茶农抢抓农时采收今年的首茬春茶，无人机频繁穿梭于茶园上空，忙碌地运输着鲜叶与物资，让春天的第一抹新绿抢“鲜”上市。

走进乌岽村，层层叠叠的绿色令人陶醉，茶树泛着嫩绿的茶芽，淡淡清香随着云雾在山谷间弥漫。乌岽山的古树资源丰富，古茶树树高又茂盛，采茶工们挎着茶篓穿梭于茶树间，熟练地架起梯子，轻轻攀上枝头，将一颗颗嫩绿的茶芽收入茶篓。

茶农 文翠花：摘茶需要注意不能捏太多个，三叶要留一叶，下午的茶质量会好一些，正常是十点之后茶的质量好一些，大概十点摘到下午四点，如果天气不好，三点就收工，下雨就不能摘了，没有质量。摘茶都要用梯子，老丛树摘茶非常困难，非常费工夫，各方面都要注意，不能随便摘。

潮州市茶农协会副会长 狮头茶业有限公司经理 黄振明：采茶工大体都是福建、江西为主。采到五月份，四十五天左右。高山茶一年摘一次，低山一年是五次左右，春茶质量好，乌岽茶口感滋味不一样，树龄比较老，年内比较干旱，产量减产，但是价格提升了。

记者 邱咏：在茶叶采摘过程中，无人机也来帮忙了。受限于山区道路条件，以往采摘下来的茶青都是通过人工背送下山，耗时至少40分钟。而现在，无人机只需两分钟就能将茶青运送至摊青处，实现鲜叶“快运”，最大程度保留茶的原香。

在茶园山顶，当对讲机传来山下的传唤声，00后返乡大学生韦镇辉便开始熟练地操控着手中的农业无人机，装吊，起飞，载着满满茶青的无人机便“翻山越岭”，在接收点稳稳下落，工人立刻将刚采下的茶青装运上车，整个过程衔接有序，一气呵成。

无人机“飞手” 韦镇辉：这个飞机是大疆T70，可以载重100多斤左右，平时可以载茶青，比如说到饭点了，还可以载饭过去。不仅可以吊运，还可以喷药、播肥，大部分农业功能都可以。高山要因地制宜，吊运茶青是最优的，没有无人机之前都是老一辈开摩托车，人力扛，开货车去装，多多少少路上那些石头会磕绊，会影响茶的质量，口感不怎么好，也有点危险，摩托车都得绕路走。无人机不一样，就可以直线飞行，免去不必要的绕弯，更好的是飞行过程中不会磕磕碰碰，直接过来，零碰撞，质量相对高。我现在每天都在这里，工作了一个多星期，天气好的话可以就很多趟，二十多趟以上，不好的话可能就十多趟。

对于凤凰镇的茶农们来说，无人机不仅是一个高效的运输工具，更是传统茶文化与现代科技融合的象征。它让古老的茶业焕发出新的生机，也让年轻一代看到了茶业发展的新方向。越来越多的年轻人开始回到家乡，利用自己的知识和技能，投身到这片充满希望的茶园， 让凤凰单丛茶的未来充满无限可能。

无人机“飞手” 韦镇辉：我现在23岁，我读的专业是无人机专业，也是比较感兴趣。去年我去上培训班，现在也是持证上岗，有证飞行。无人机运用是一个质的飞跃，完美解决运送茶青的问题，更容易制作出新鲜优质的茶叶。我专门去外省考了个教研员，如果可以的话我也想教其他人开无人机，是一件令我很快乐的的事情。无人机也是一个开头，我们要引进更好的机器，完美解决制茶方方面面的问题，让凤凰单丛茶实现高质量发展。

采购商 洪潮雄：非常好，科技助农，减少人力物力，有效把茶青第一时间送到制茶的工厂，中间减少时间，减少茶的碰撞和损伤，有效把握茶的质量。凤凰茶不仅是在潮州地区，省外也认同潮州凤凰单丛茶，我现在全国各地都有销售，国外也有亲友来买，大家评价都是非凤凰茶不可，凤凰茶很香，不愧是茶中香水，销量也逐年增长。

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记 者：方博 蔡伟雄

本期编辑：林思彤

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编 审：刘俊雄