青海湖湟鱼泛滥成灾，数量达到120000吨，为何竟无人敢吃？

青海湖是位于青藏高原上的生态胜地，它以壮美的自然风光和多样的生态系统吸引着全国各地的游客。湖中栖息着一种极具特色的鱼类，名字叫做青海湖裸鲤，当地人俗称它为湟鱼。这几年来，湟鱼的种群数量快速增长，甚至出现了过度繁殖的现象，但令人费解的是，虽然湟鱼资源这么丰富，当地居民却很少吃它，这到底是怎么回事呢？

湟鱼的种群变化可以追溯到数万年前，那时，这些鱼类还只是黄河中的鲤鱼，后来随着青藏高原的隆起和地质环境的巨变，这些鲤鱼逐渐适应了寒冷气候与盐碱水质，经过漫长的自然进化，最终变成了如今的湟鱼。它的进化过程不仅展现了生命顽强的适应能力，更见证了青藏地区从沧海桑田变高原的历史。

湟鱼靠着极强的适应能力稳居青海湖的霸主地位，湖中很少有其它鱼类能够挑战它的位置。但奇怪的是，明明是霸主的它曾一度濒临灭绝，为什么会出现这种情况呢？青海湖作为国内知名的旅游胜地，除了拥有让人叹为观止的自然美景，还拥有独特的湖鲜美食，而湟鱼就是其中最为出名的湖鲜，像它这种富含优质蛋白、营养丰富的湖鱼历来都是游客们争相品尝的美味佳肴。

好吃的鱼都会遭遇滥捕，湟鱼也是如此，在滥捕的影响下，它们的数量大幅减少，最后走到了濒临灭绝的边缘。为了保护它们，我国在2004年就将它们列为了保护动物。由此来看，导致湟鱼濒临灭绝的主要原因就是有太多外地游客喜欢吃它们，那当地居民就不吃它们了吗？其实，青海地区的居民主要由藏族、回族组成，这两个民族有着悠久的宗教信仰，会将湟鱼视为神圣的生命，对它充满了敬仰之情，因此就形成了不吃湟鱼的传统习俗。

如今距离它们被列为保护动物已经过去了20年，在这20年的不懈努力下，湟鱼这一曾经濒临灭绝的物种如今已焕发新生。据青海当地一位老渔民说，在20年前，湖中的湟鱼几乎是难得一见的，而如今湖中的湟鱼资源已突破了12万吨。这一令人振奋的数字不仅标志着湟鱼种群的复苏，更证明了我国生态保护政策的显著成效。从濒危到繁盛，湟鱼种群的复苏正是我国为保护自然生态所付出努力的最好回报。

湟鱼作为保护动物，虽然已经远离了灭绝的边缘，但它的种群数量仍然需要持续地关注与保护，任何私自捕捞、买卖、食用湟鱼的行为都将面临法律的严惩。值得警惕的是，由于湟鱼体内的蛋白质含量高，容易有寄生虫，并且这些寄生虫是能耐受青海湖的高盐碱环境的，如果没有经过长时间的高温烹饪就食用，可能会导致寄生虫感染，严重的甚至会引发生命危险。

虽然湟鱼体内含有多种人体必需的微量元素，但在水产市场上完全可以通过其它常见鱼类来获取相同的营养。随着保护意识的增强和执法力度的加大，如今敢于铤而走险捕食湟鱼的人已大幅减少，这既体现了法律的威严，也反映了公众生态保护意识的提升。

总的来说，湟鱼种群的复苏是对我国生态保护工作的肯定，它证明了想要避免某种鱼类灭绝，不能仅仅只是将它列为保护动物，社会民众懂得去保护它也是很重要的。否则只在法律层面上去保护，而社会民众还是该捕捕、该吃吃，那就算法律管得再严格，它们还是会灭绝。只有当每个公民都成为野生动物的守护者，我们才能真正构建起人与自然和谐共生的美好家园。