北京
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重庆“荣昌微发布”消息，4月11日，在荣昌区美食旅游消费暨卤鹅产业高质量发展新闻发布会上，荣昌区委书记高洪波诚邀全国各地乃至全球的游客到荣昌尝卤鹅。
高洪波承诺，“我们节假日所有的政府机关、事业单位、学校机关，政府的公共市政停车场全部免费，停不下了，游客来了马路边也可以停，不罚款，做好服务。同时我们也加强对旅游市场、食品餐饮市场的监管，保证质量、保证安全。”
据介绍，荣昌卤鹅是川渝两地的特色美食，也是重庆市级非遗代表性项目。近期“荣昌江哥”通过短视频平台带动荣昌卤鹅销量暴涨。
4月7日，高洪波主持召开荣昌区卤鹅产业高质量发展专题会。他强调，全区上下要增强机遇意识，抢抓网络流量红利，进一步增强紧迫感和责任感，系统谋划荣昌卤鹅产业高质量发展路径，把关注度转化为产业发展的强大动力。要成立工作专班，统筹制定卤鹅产业发展规划，明确生产工艺、食品安全等标准规范。要深挖荣昌卤鹅文化，促进农文旅商深度融合，推动产业链向上下游延伸。要鼓励市场主体加强产品创新，推动产业升级，同时充分利用网络平台进行宣传推广，让荣昌卤鹅走进更多消费者视野。
资料来源：光明网重庆频道、荣昌微发布等
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