食五色养五脏，中医推荐的食物养生指南

中医素有 “食五色养五脏” 的理论，这里的五色即青、赤、黄、白、黑，分别对应人体的肝、心、脾、肺、肾五脏，绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。在日常饮食中，我们可以结合自身实际情况，来调整饮食，建立健康的饮食习惯。那么“五色”分别对应哪些食物？与芳华未来一起来看看！

1、绿色养肝

《黄帝内经》有云：青色为木，归肝经。肝主疏泄，喜条达而恶抑郁，青色食物与肝脏相对应，能够调节肝脏功能，促进气血运行，有助于缓解肝脏的紧张和压力，从而保护肝脏健康。

绿色食物能提供多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素、矿物质，这些营养能直接调节人体的许多生理功能，如视觉能力、免疫力等。

绿色食物：绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、白菜、荠菜、油菜、木耳菜、青菜、苦瓜、青苹果、猕猴桃等。

2、红色补心

《黄帝内经》有云：红色为火，归心经。心主血脉，主神明。红色食物与心脏相对应，能够滋养心血，促进心脏功能，有助于缓解心悸、失眠等症状，从而保护心脏健康。

红色食物是优质蛋白质、脂肪、无机盐和微量元素的来源，具有补血活血以及补阳的功效，可保护心血管、延缓衰老。

红色食物：红豆、红薯、胡萝卜、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓、枸杞、樱桃、西瓜等。

3、黄色益脾

《黄帝内经》有云：黄色为土，归脾经。脾主运化，喜燥而恶湿。黄色食物与脾脏相对应，够增强脾胃功能，促进消化吸收，有助于缓解腹胀、腹泻等症状，从而保护脾脏健康。

黄色食物含有大量植物蛋白和不饱和脂肪酸，可提升人体免疫力，以及黄色食物含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A和维生素D。

黄色食物：黄豆、小米、南瓜、玉米、胡萝卜、香蕉、菠萝、蛋黄、大豆、花生、牛蒡、脚板薯、薏米、蛋黄、韭黄、粟米。

4、白色润肺

《黄帝内经》有云：白色为金，归肺经。肺主气，司呼吸。白色食物与肺脏相对应，能够滋养肺阴，缓解咳嗽、咳痰等症状，从而保护肺脏健康。

白色食物可使人体获得淀粉、蛋白质、多种维生素及十余种营养素，有助于呼吸系统。

白色食物：大米、面粉、牛奶、杏仁、银耳、百合、山药、莲藕、莲子、白萝卜、豆腐、花菜、白豆、冬瓜、梨、茭白、竹笋、淮山、凉薯等。

5、黑色补肾

《黄帝内经》有云：黑色为水，归肾经。肾主藏精，主水液代谢。黑色食物与肾脏相对应，能够滋养肾阴，缓解腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，从而保护肾脏健康。

黑色食物能增强体质、预防疾病，含有某些特殊物质如延缓衰老的抗氧化成分，能消除低密度脂蛋白和不饱和脂肪酸等。

黑色食物：紫米、黑豆、海带、黑芝麻、黑木耳、乌鸡、芡实、黑加仑、蓝莓、葡萄、栗子、紫菜、黑米等。

中医智慧藏于自然，合理摄取青、赤、黄、白、黑五类食物，方能顺应四时变化，滋养五脏六腑，转发给家人朋友，一起来健康养生！御君方，守护您的身体健康！芳华未来，助您拥抱幸福生活！