江苏
随着气温持续回升
蔬菜价格曲线与气温形成明显反差
菜价迎来回落
蚕豆、春笋等热门单品价格
较刚上市时降幅过半
市民餐桌迎来“量价双优”的黄金采购期
在朝阳农贸市场，单价3元以内，可以搜罗一箩筐蔬菜：黄瓜2.8元/斤、香芹3元/斤、生菜2元/斤、鸡毛菜2元/斤，莴苣、韭菜、毛白菜回落至1.8元/斤，刚上市时逼近10元的金花菜、马兰如今也已身价腰斩。
春笋更是下探到“地板价”，个头硕大的春笋，每斤在2.2元至2.5元。“别看个头大赛过冬笋，价格只有它的十分之一。”经营商户王勇托起七斤多重的春笋介绍，这种笋俗称“大白笋”，产地来自福建和浙江，口感虽不及冬笋细腻软嫩，但胜在价格实惠，而且同样具有笋的鲜美，拍点蒜瓣辣椒旺火快炒，是一道美味的下饭菜。
当前，福建的蚕豆大量上市，销售十分火爆。朝阳农贸市场专门开辟了蚕豆剥壳区域，市场经理华艳说，未剥皮的蚕豆10元3斤，碰到3.05元/斤的促销日，门口排起长队，阿姨们大批量采购。
“无锡本地叶菜量多价优，供应充足，预计本月价格一直保持低位运行。”朝阳农产品大市场蔬菜经理李博艺介绍，最近天气晴好、气候温暖，蔬菜生长速度加快红苋菜、新蒜苗也新鲜上市，最近批发市场每日成交量在2800吨左右，随着五一临近，市民消费和餐馆备货量加大，蔬菜供销两旺。
记者：潇橙
校对：小阮
责 编：寿晨
编审：俞纯
来 源 ：江南晚报
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