女子在上海花8000元吃粪？涉事餐厅大曝光，其他菜品更是没眼看

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花费8000元在上海一家仿雨林餐厅体验“大象粪便”美食？

这样的桥段如果出现在小说里，估计会被读者笑掉大牙。

可现实中，上海某家餐厅却将这一概念变成了现实。

更令人惊讶的是，这家餐厅的其他菜品同样让人摸不着头脑。

刚进门，顾客需要穿过一片被雾气笼罩的热带雨林景观。

一顿饭下来，肚子还是空荡荡的。

使用的餐具甚至还是前一位客人用过的。

这是一次真实的探店经历，不禁让人好奇。

到底是什么样的人会选择光顾这家餐厅呢？

还有没有其他让人目瞪口呆的菜品呢？

博主花8000元提前预约，只为品尝所谓的“大象粪便”甜品？

人均消费高达4000元，且必须提前预定。

如果知道这些情况，相信大多数人都会觉得这家餐厅一定高端大气上档次。

里面的菜品应该是国宴级别的水准。

事实上，这家位于上海的云南主题餐厅主打的是回归自然的生活方式。

菜单上的菜品包括啃树叶、舔冰块以及用大象粪便制作的甜点等。

接下来，让我们一起看看博主的探店视频，了解这家餐厅的真实情况。

一进门，博主就被要求摘下一片叶子，蘸着蜂蜜和露水吃下去。

随后，有专门的服务人员为博主讲解生态融合料理的理念。

问题是，大家来餐厅难道不是为了吃饭吗？

整整一个小时，博主肚子里就只有那么一片叶子。

饿着肚子还要听讲座，这种体验真是别具一格。

听完理念课后，博主被带进了一个模拟雨林的温室环境。

这里强调食材的新鲜与天然，所有材料都从真正的雨林中运来。

其中一道菜还拥有一个文艺范十足的名字——岩石上的森林。

经过一番周折，博主终于看到了餐桌。

原以为可以好好享用一顿美餐，没想到餐桌竟然是移动式的。

每上一道菜之后，餐桌就会自动缩回去。

每次上菜前，博主还得把酒杯拿起来。

折腾了半天，才吃到了唯一的一道荤菜。

这道菜是河藻脆片搭配熏鱼奶油。

光看就觉得腥味扑鼻。

而且为了追求原始风味，很多菜都需要用手抓着吃。

想必吃完这道菜后，手上肯定满是腥味。

接下来是虾酱蟹黄。

从外观来看，既像冰淇淋又让人觉得颜色搭配有些怪异。

不过这个勺子倒是很有特色。

博主说它能按摩舌头，可能是为了提升味觉体验。

然而，当听到这把勺子是上一位客人用过的时候，博主的表情瞬间凝固了。

想必当时心里一定在想：食品卫生问题就这样被忽视了吗？

然后是一块色彩鲜艳的冰。

上面撒着蜂蜜，吃法是直接用舌头舔。

尝了一口后，博主并没有感受到任何特别的味道。

反而觉得这不过就是一块普通的冰而已。

接着，博主品尝了牛干巴、竹米虫、酸蚂蚁等奇特食材。

整个过程中，周围还不时刮风下雨。

形成了听着野猪叫吃野猪肉、听着野鸡叫吃野鸡肉的独特场景。

重头戏来了，博主终于见到了传说中的大象粪便。

最终，这些粪便被巧妙地融入到一道甜品中。

也有人调侃这是“鲜花插在象粪上”的艺术。

两个人花了8000多元。

网友们纷纷留言吐槽：“大象朝我扔粑粑，我拿粑粑炒盘菜卖8千8。”

这条视频的转发量远超点赞量，足以看出大众对这种奇葩事件的关注程度。

那么问题来了，这家餐厅背后究竟隐藏着怎样的故事呢？

餐厅创始人又是怎么想的呢？

餐厅的创立者是谁？目标受众又是谁？

视频走红后，4月8日，餐厅工作人员回应了网友的疑问。

据称，这家餐厅的老板是一位布朗族人和一位法国人。

两人因共同的理念一拍即合，决定携手合作，并将生态料理的概念贯彻到底。

他们曾在云南雨林实地考察七年，潜心研究。

之后，决定将雨林空间搬到室内。

旨在为顾客营造一种身临其境的沉浸式用餐体验。

值得一提的是，餐厅的雨林环境有不同的等级划分。

等级越低，价格越便宜；等级越高，价格自然也越贵。

但具体的分级标准并未详细说明。

即便如此，基础的体验套餐已经定价为3888元/人。

可想而知，随着等级的提升，用餐成本将会变得多么高昂。

另外，酒水费用需单独计算，不包含在套餐内。

对此，网友们纷纷质疑，到底谁会愿意花高价去吃大象粪便呢？

那些富人们真的会对这些菜品感兴趣吗？

有人认为，中产阶级可能是这类餐厅的主要顾客群体。

从消费能力上看，他们大多能够承担这样的开销。

同时，他们也愿意为这种独特的美食体验买单。

对于月薪仅3000元的普通上班族来说。

几乎没人会愿意花费超过一个月的工资去吃一顿饭。

更何况是有钱人，他们的日常饮食往往由营养师精心搭配。

甚至有些食材还需要通过空运确保新鲜。

因此，他们大概率不会选择这种菜品。

还有一类人群，那就是探店博主或其他类型的自媒体创作者。

尽管最先拍摄这条视频的博主可能因此走红。

但大众的注意力很快就会转移到其他新闻热点上。

即便如此，这次事件带来的流量依然非常可观。

甚至不少知名新闻媒体和官方账号都参与报道。

由此可见，这家餐厅即将受到更多关注。

而探店博主的宣传无疑为餐厅提供了一次免费广告机会。

不过，这种猎奇的行为是否会引起部分消费者的反感呢？

当食品安全与纯粹自然相遇

2023年，有网友在单位食堂吃猪大肠时。

发现大肠内部残留着未清洗干净的粪便。

顿时感到恶心反胃。

向服务员反映后，该网友获得了全额退款以及两瓶免费赠送的水作为补偿。

然而，这件事在网络上发酵后。

引发了网友们的热烈讨论。

“这明显属于食品安全问题！”

难道花费8000元吃大象粪便就一定是安全的吗？

这会不会成为新的“智商税”呢？

从这家餐厅的消费情况来看，确实让人难以置信。

特别是博主用餐时所用的勺子居然是上一位顾客使用过的。

老实说，要是我自己上次没洗干净的勺子再用一次都会觉得不舒服。

更不用说是别人用过的了。

这显然不合适，万一上一位客人感冒或者生病了怎么办呢？

此外，即使动物粪便经过处理也无法完全保证其安全性。

毕竟粪便中含有大量细菌，容易引发肠胃疾病。

暂且相信两位创始人具备丰富的经验。

能够安全地处理大象粪便。

但还是建议尽量减少制作这类菜品。

与此同时，这家餐厅对外宣称主打云南菜。

老板也是云南少数民族布朗族人。

那么问题来了，云南人平时真的吃这种菜吗？

传统云南菜的真面目

从布朗族的日常饮食习惯来看。

他们主要以大米为主食，也会食用玉米、豆类等粗粮。

总体而言，与普通人的日常生活相差无几。

常用的烹饪方法包括煮、炒、炸、蒸等。

与上述餐厅相似的一点是，他们也有吃生食的习惯。

深入了解后发现，他们最大的饮食特点是喜酸。

比如酸笋、酸鱼、酸菜等，这些都是村民家中必备的美味佳肴。

甚至连略带苦味的茶叶，也能被他们加工成酸茶。

制作过程十分简单。

先把新鲜的茶叶煮熟，然后放置在阴凉处。

静置一段时间，等待茶叶变酸。

再将茶叶装入竹筒中，埋入土里。

三四个月后再挖出来。

这样，酸茶就制作完成了。

实际上，云南人的饮食习惯并不像那家餐厅展示的那样。

相反，还有很多外地游客钟爱的美食。

例如过桥米线，在云南才能品尝到配料丰富、高汤鲜美的正宗版本。

还有汽锅鸡，这是一种有着数百年历史的非物质文化遗产美食。

利用汽锅锁住鸡肉的精华味道，再加入虫草花进行滋补。

耗牛肉火锅则需要使用高原牛肉，搭配松茸和其他菌类。

还有鲜花饼，得益于云南丰富的花卉资源，鲜花饼独具风味。

此外，还有大理乳扇、宣威火腿、青稞酒、松茸酒等特色美食。

结语

上海的这家餐厅确实展现了一种与众不同的风格。

将食物与自然紧密相连。

但在追求创新的同时，更应重视食品安全问题。

毕竟，当这家餐厅成为网红餐厅并获得广泛关注后。

保障消费者舌尖上的安全才是最重要的。

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信息来源：

2025-04-10——封面新闻——用大象粪便做甜品，3888元一位的餐厅火了！云南网友：我们不吃这个

2025-04-09——环球网——上海一人均近4千餐厅让食客啃树叶、品尝大象粪便！员工：创始人研究了7年

2023-01-12——九派新闻——女子称在单位食堂吃出肥肠中的粪便，餐厅：可以退钱，还送两瓶水，当事人：不接受，至今没吃饭