Hotelex上海展——百胜图（barsetto）以创新技术引爆全场

3月30日至4月2日，第三十三届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会顺利举行。百胜图（Barsetto）作为全球领先的咖啡机器品牌，携近20款咖啡设备亮相展会，集中展示其在全自动咖啡机及智能化应用领域的技术突破。

新品首秀 LX系列重新定义全自动咖啡体验

本届展会的亮点之一是百胜图首次推出的全自动咖啡机LX系列，包含LX1和LX1A两款新品。LX系列创新性地搭载了全新的冷热双萃系统，不仅满足热饮需求，还能提供冷饮选择。这一创新的双萃系统充分展现了百胜图在多功能一体化领域的深厚技术积累。

与此同时，全新一代商用旗舰机型也首次亮相，以前瞻性的工业设计与强劲配置，引来业内人士的广泛关注，进一步展现了百胜图在商用咖啡设备领域的技术实力与市场潜力。

经典机型矩阵 经市场验证的标杆产品

除重磅新品外，百胜图还展出了多款深受市场欢迎的经典机型，包括平刀研磨一体咖啡机BAE-03、高精度电动磨豆机BAG-E6、智能准商用研磨一体咖啡机BAE-V1AP等，涵盖家庭到准商用等多元化应用场景。这些设备凭借其稳定的性能与优异的咖啡萃取效果，获得了广泛的市场认可和用户好评。

· 高精度电动磨豆机BAG-E6：采用64mm镀钛平刀与无刷电机，提供高效、安静的研磨体验。90档精准调节系统，细致调整研磨度，实现精细化的研磨，便于精准控制成品的风味表现。还有独特的等离子技术有效防止飞粉，确保研磨过程更加清洁、高效。

· 平刀研磨一体咖啡机BAE-03：结合全新研磨技术与无孔平刀设计，提供高效且均匀的研磨，提升咖啡萃取的稳定性。TT3温控热能冲煮头与OPV稳压阀的配合，使得咖啡的萃取过程更加均衡，确保每一杯咖啡口感稳定。超长蒸汽棒设计提供强劲的奶泡打发能力，满足用户对奶泡细腻度的严格要求。

· 智能准商用研磨一体咖啡机BAE-V1AP：具备2800W双系统萃取与打奶同步进行的优势，确保高效且稳定的性能表现。搭载3NTC+PID精准控温系统，确保每一杯咖啡的萃取稳定性与优质口感。商用级的预浸泡技术优化咖啡的萃取过程，充分释放咖啡的香气与油脂。升级后的金属冲煮头和精密分水网设计，确保水流均匀渗透，萃取出的风味更加均衡与纯正。

从技术到味蕾享受 沉浸式咖啡体验

除了硬核技术，百胜图展位的体验设计同样精彩。百胜图与全球领先饮用水优化品牌碧然德共同打造的“一咖三水”体验区，通过LX1咖啡机演示不同水质对咖啡口感的影响，强化了从研磨到萃取、再到水质控制的全链路技术能力，让观众在“喝得出差异”的同时，也理解其中的科学逻辑。

此外，拉花冠军陈卓豪亲临展位，现场演示使用百胜图咖啡机完成拉花创作，并为观众提供实用指导，进一步验证了设备对专业咖啡场景的高适配性。

此次HOTELEX展会，不仅是百胜图技术进阶的集中展现，更是品牌与用户需求之间的一次深度对话。从高精度研磨到智能参数调节，从冷热一体化到交互体验升级，百胜图正以可视、可感的成果回应市场期待。面向未来，品牌将持续聚焦技术打磨与场景化落地，不断拓展咖啡设备的应用边界，探索智能咖啡生活的更多可能。