福建
近日，在厦门塘边地铁站附近24小时无人自助泡面店吸引了众多时尚年轻消费群体追捧。
类似“一人食”、“自助茶室”、“私人影院”等等新消费领域，早在日本、韩国蔓延开。日本、香港等地的“一兰拉面”早成了年轻人必打卡项目，一人一座，减少繁琐过程，不仅是“社畜”福音，也是白领热衷的餐食理念。
塘边地铁站附近24小时无人自助泡面店“泡面大叔”主理人林郭伟告诉记者：泡面本身就是老少幼群体都喜欢的一种面食，全世界范围内有上千种泡面产品，吃法和口味也是各具特色，它不亚于任何一种美食。选择泡面也不单是选择快食。可以把他想象成一种生活方式。它可以是放松身心的角落，也可以是一个很好的聚点，在快生活节奏当下，大家可以以面会友。它还是大家的深夜食堂！
记者体验了这家24小时无人自助泡面店，目前店里供应50多款泡面，来源地包括日本韩国等多个地方，配料和饮料也应有尽有，单份泡面8-15元，加料另计，满足多样化选择。并且店内设施齐全，操作便利，点击屏幕即可下单，扫码开始就有热水，碗底还可加热，全程仅需5分钟。用餐环境也整洁舒适，不仅配备了手机支架，还严格执行垃圾分类。
这种新型的用餐模式开业以来受到不少消费者的青睐，如果是你，会选择尝新吗？
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