江苏
4月9日上午，首版江苏省米其林指南在南京发布。江苏省新入选城市有南京、苏州、扬州。
上榜餐厅
江南灶 芳芳法餐厅（建邺） 百年
龙吟山房（江宁） 万豪 梦都会 品宁府
品煨江南 梅苑 紫金山院 万国春花园餐厅 西北桥头拉面大王 余川 元景宴
班岚（虎丘） 半庭嘉宴（苏州工业园区） 悦山房 悦食东方（旺墩路）晶采轩 姑苏桥（第一天门） 华池88 会老堂宰相府私房菜 金璟阁 苏面坊 新聚丰菜馆（太监弄） 绣 西洲轩 拙宴•拙面
扬州
橙园 山 趣园plus 趣园茶社（长春路） 怡园（四望亭路）
必比登
迟慢厨房 都市里的乡村 芳婆糕团店 广迎居•老正兴 好婆汤包 金陵汪家馄饨（集庆路） 金陵杨家馄饨店（曹都巷） 南城燕归楼 李记清真馆 强烨饭店（长白店） 三百碗宝应长鱼面 小潘记鸭血粉丝汤 馨方园食府 徐建萍汤包（热和南路店） 囿面
百盛人家（吴中） 戈家坞农家乐 老陈家 老镇源（妆桥路） 玲玲酒家 悦食东方（星港街） 苏城家宴（李公堤路） 同得兴（嘉馀坊） 万泰兴 伟记奥面馆（白塔东路） 哑巴生煎（温家岸） 扬州宴•趣园
扬州
菜根香小馆 范水长鱼面（解放北路） 壶园美食 刘佘记 双东酒店 扬州宴（长春路38号） 玉成
米其林指南创立于1900年，由制造轮胎的米其林集团发布。2016年9月米其林指南首次落子中国内地。2024年7月，米其林指南重构餐厅榜单评价体系，将城市榜单评选调整为省份榜单评选，宣布江苏省、福建省成为首批省级目的地，江苏省新入选城市有南京、苏州、扬州。
米其林（中国）投资有限公司总裁叶菲说，南京是他长大的地方，这里熟悉的街巷和味道，都是他记忆中的一部分。能在家乡迎来江苏省首版米其林指南的发布，让他感到十分骄傲和兴奋。
校对 石伟
编辑 丁皓宇
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