这些水果蔬菜的古代名字也太美了吧！盘点各种蔬果的古代别称

你知道你爱吃的水果蔬菜在古代都叫什么名字吗？

有时候你看古文或古诗，遇到陌生的名词，可能会迷惑，但是查了之后，就会发现其实就是“它”啊！

今天我们就来盘点一下各种果蔬美丽的古称吧~

水果类

“柰”指的就是“苹果”，也可以说是苹果的早期品种。

汉朝的《西京杂记》记载，上林苑有“紫柰”，后称“频婆”——这就很接近现代“苹果”的发音了。

含桃

“含桃”不是桃，而是——樱桃。这个名字最早见于古籍《礼记·月令》和《淮南子·时则训》。

这个名字的由来有多个说法。有的认为，樱桃是莺鸟所喜爱的食物，因莺鸟喜欢含食而得名；也有认为这可能与樱桃的形态或食用方式有关，因为小巧的樱桃很适合含在口中。

蒲桃

“蒲桃”也不是桃，而是葡萄的别称。根据《汉书·西域传》记载，张骞出使西域后把蒲桃（葡萄）带回中原。在古代汉语中，“蒲桃”、“蒲萄”、“葡萄”等写法是并存的。

不过，“蒲桃”还指一种桃金娘科植物，又称水蒲桃、香果、水石榴等。它的果实可以食用，还可以入药。

离枝

“离枝”很好猜，从读音就知道了，它指的正是“荔枝”。

据《本草纲目》解释，“若离本枝，一日色变，三日味变”，名字由此而来。

卢橘

在古代，“卢橘”可以指两种水果。

一种是“橘”——金橘。司马相如在《上林赋》在提到：“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚朴。”

金橘的果实未成熟时是青卢色（类似黑色），成熟后才变成金黄色。

而另一种则不是“橘”，而是——枇杷。

苏轼有一句诗“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新”，这里的“卢橘”指代枇杷。这种说法可能源于岭南地区的方言，当地人将枇杷称为“卢橘子”。

在现代，“卢橘”更多指的也还是“枇杷”。

嘉庆子

“嘉庆子”指的是“李子”。

根据宋朝程大昌《演繁露·嘉庆李》的记载，嘉庆子的名字来源于唐朝东都嘉庆坊的李树，这种果实甘甜鲜美，因此被称为“嘉庆李”，后来逐渐简称为“嘉庆子”。

而李时珍也在《本草纲目》提到，人们常把干李称为“嘉庆子”。

丹若

“丹若”是石榴的别名，这一说法源自唐代段成式《酉阳杂俎·木》：“石榴，一名丹若。”

李时珍在《本草纲目》中也提到：“若木乃扶桑之名，榴花丹頳似之，故亦有丹若之称。”

寒瓜

寒瓜最常指的就是“西瓜”。

据明代李时珍《本草纲目》记载，陶弘景曾提到永嘉地区有一种寒瓜，体型较大，可以保存到春季——这就是西瓜。

元朝的方夔在《食西瓜》诗中也提到“寒瓜”。

“寒瓜”也被用来泛指秋季成熟的瓜类。南朝的梁沉约在《行园》诗中提到“寒瓜方卧垄，秋菰亦满陂”；唐朝李白也在《寻鲁城北范居士》一诗中提到“酸枣垂北郭，寒瓜蔓东篱”。

此外，某些文献中还用“寒瓜”指代冬瓜。清朝厉荃在《事物异名录》中就提到了这一点。

蔬菜类

“菘”其实就是白菜。宋朝时期，《埤雅》称白菜“凌冬晚凋，有松之操”，所以称之为“菘”。

陆游的诗里就提到过“可怜遇事常迟钝，九月区区种晚菘”。还有成语“早韭晚菘”和“春韭秋菘”，表示韭菜和菘菜都是时令蔬菜，英雌泛指新鲜应时的蔬菜。

落苏

这个名字很有迷惑性，其实指的就是“茄子”。

关于“落苏”这一名字的由来，有多种说法。有的认为，古代茄子的形状、颜色和大小与一种名为“苏”的果实相似，因此得名。也有说茄子果实成熟后顶部会自然裂开，就像是落下来的“苏”，才被称作“落苏”。

但还有一种说法是因为五代时期吴越王的儿子瘸腿，避讳“茄”（音同“瘸”），所以改称茄子为“落苏”。而“落苏”也确实是吴语方言中对“茄子”的别称，主要流行于江苏、浙江、上海与安徽一带。

莱菔/芦菔

莱菔/芦菔指的都是萝卜。本草纲目记载了“莱菔”，称其“生沙壤者脆而甘，生瘠地者坚而辣”。

而胡萝卜也有一个别称叫“胡芦菔”。

地芝

地芝除了指一种“灵芝”外，也是冬瓜的别称。

这个名字的由来可能与冬瓜的生长习性有关。冬瓜通常生长在地面上，形状有些类似灵芝，因此而得名。

“薇”不是花，而是指“野豌豆”。

司马迁的《伯夷列传》记载，伯夷、叔齐“隐于首阳山，采薇而食之”，这象征着隐士的气节。

红嘴绿鹦哥

这个名字不陌生吧？看过《还珠》的都知道，乾隆出游，紫薇做的其中一个菜就叫这个名字。

而这还真不是琼瑶奶奶杜撰的。相传乾隆下江南的时候，曾在一户农家吃到一道用菠菜和豆腐做的菜。

农妇称这道菜的名字是“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”，前者指煎豆腐，后者指的就是菠菜——菠菜的根部是浅红色的，叶子翠绿，确实很像。别说，这农妇还挺有文化的。

以上就是古代蔬果的美丽别称~

你还知道其他好听的蔬果名字吗？欢迎评论里留言哦~