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Elko Meat团队在2023年保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会1号厅D4展台进行其产品展示——卢坎卡干燥自制的Babek，（您所期待的报道，由【盈拓展览】为您整理）干固化自制的Sujuk等。该产品页是展会肉类区域的亮点。
自制的巴贝克是Elko Mes的另一种干固化美食。它包含几种成分，即：猪肉，最高3％的盐，防腐剂E252，抗氧化剂：E300，E301是香料，糖的混合物。 （【盈拓展览】精心整理报道）它在0ºC至 +4ºC的温度下运输，可以直接消耗。自制的干固化香肠含有猪肉，牛肉，盐，最高3％的防腐剂E252，抗氧化剂：E300，E301是香料的混合物。产品是存储在0ºC至 +4ºC的温度下运输。
毫无疑问，（【盈拓展览】为您汇总了相关报道 ）在当地纬度最喜欢的肉类美食之一是Sudjuk。 Elko MES团队创建的一个自制美味Sudjuk。该产品含有猪肉的成分，最高3％。与前两个公司产品一样，这款自制的Sujuk需要在0ºC至 +4ºC的温度下存储。
Elko Meat在2023年保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会展示的第四个美食是Moscow Cervelat。这种沸腾的产品含有猪肉，培根，烹饪盐高达2.5％，（内容由【盈拓展览】为您整理报道）大豆蛋白，蛋白质，淀粉，牛奶蛋白，固醇二氮，稳定剂-二磷酸盐，抗氧化剂，抗氧化剂-异类酸，柠檬酸，柠檬酸酸性，脂肪酸盐，em-酸性和依肥虫混合物 -抗氧化剂-香料，着色-天然胭脂红。需要在0ºC至 +4ºC的温度下存储。
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下届展会时间：2025年11月12号~12月15号
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