黔酒启航成都，揭秘贵州白酒发展新战略！

近日，以“黔酒入蓉城·赤水两岸情”为主题的“多彩贵州风 黔酒中国行”贵州名优白酒走进成都宣传推介暨产业链招商活动在成都东郊记忆广场盛大启幕。

作为“多彩贵州风·黔酒中国行”首站，成都正值春糖，在蓉开展将持续助力白酒产业深度变革。这次活动不仅是一场产品推介，更是一次对贵州白酒产业底层逻辑的深度解构。

场景革命：从“卖酒”到“卖生活”

活动现场，内容形式丰富多样，除遵义产区名优白酒展示、推介大会、恳谈会议外，还设置了九个“卖酒向卖生活方式”转变的情景再现，如美酒美食街区、酒旅融合景区、精品酒庄、名酒生活馆、酒文化博物馆、星级体验酒店、美酒美食研究院、“全城开瓶 干杯遵义”酒餐联动场景、“美好生活 二两酱香”等消费场景等九大主题体验区，充分将贵州白酒的“12987”古法工艺与当代消费趋势巧妙融合。

此举将单一的白酒产品转化形式多样的消费场景，不仅丰富消费者对白酒的感官体验，更是酒企向消费者传递积极的产品文化价值观和生活方式。这场革命并非简单的空间改造，而是以“人、货、场”的协调融合为底层逻辑，通过跨维映射将物理场景转化为价值传递的介质。当消费者同时接收酱香的嗅觉、消费场景的视觉、展品的触觉刺激时，这种多模态输入将有效提升消费者对产品的记忆留存率。

当成都场景革命不断突破临界值时，中国白酒产业正经历从“功能满足”到“认知重塑”的改变跃迁。这场革命不再局限于物理空间的排列组合，而是通过场景打造+文化复合手段，在消费者心智中构建不可逆的认知基座。贵州白酒的成都实验，或许正在叩响产业认知革命的大门。

战略重构：三大战略锚定高质量发展

活动上，贵州省商务厅副厅长令狐绍辉在推介会上，系统勾勒了贵州白酒的破局路径：

▶ ▷ 以“品质+文化”筑牢根基

“品质+文化”是中国白酒一以贯之的共性所在，因此，强化茅台、习酒的龙头效应，带动中小酒企形成“品质+文化”共生体系显得尤为必要，此项战略本质上是通过资源优化配置重构产业价值链。茅台、习酒作为头部酒企，承担着技术标准制定者和文化符号输出者的双重角色，可通过建造技术共享网络、构建文化赋能体系、重构供应链资源等方式传导至中小酒企。中小酒企同时要坚守品质为王，以贵州古法工艺为引领，深入挖掘赤水河底蕴文化，为品牌的长远发展奠定深厚基础。

▶ ▷ 以“酒旅+场景”激活创新

赤水河流域的21个酒旅景区、28条美酒美食街区，正将分散的酿酒作坊串联为“世界酱香酒文化走廊”。据了解，茅台镇景区占全市游客接待量的60%以上，目前年接待量已突破600万人次，可见酒旅发展趋势较好。这一战略让白酒跳脱出原有的社交、宴席等传统饮酒消费场景，让消费者深入实地，探寻源头，深化“酒旅文商”融合，为更多饮酒方式寻找新的可能性。

▶ ▷ 以“青春+科技”链接未来

“青春+科技”就是瞄准青春赛道，加速年轻化产品研发与跨界营销。习酒从青年情感需求着手打造的“知交酒”、茅台跨界联名的“酱香拿铁”，以及打造“情绪特饮”文化IP服务，都直击年轻群体“悦己消费”需求。活动现场的《醉拳》街舞与杂技《临酒佳酿》，更将酒文化演绎成青年亚文化符号。

近年来，为迎合年轻群体消费习惯，促使技术产能优化升级，贵州酒企不断融合5G、大数据、物联网、人工智能、区块链等新前沿技术，推动数字化全链转型。

通过区块链溯源技术，消费者扫码即可查看原料产地等信息；智能酒柜根据大数据智能推荐；星级酒店“一键购酒”的智能服务契合年轻群体即时配送的购物需求。此项举措为白酒行业注入更多新鲜血液，在守正创新的基础上让贵州白酒经久不衰。

川黔协作：实现从产区到世界的跨越

作为全国糖酒会的重要外延，此次活动有着更深刻的意义。贵州与四川都有着各自深厚的酿酒基因，当贵州的“12987”工艺遇见四川的“五粮秘方”，必将推动白酒行业深度交流融合，中国白酒的全球话语权将迎来质变。

2025黔酒中国行选择成都作为首站，既是对“川酒浓香，黔酒酱香”差异化的自信，更是对成渝经济圈消费势能的借力。

值得注意的是，在此次活动中设置了“贵州白酒行业发展趋势恳谈会”和“多彩贵州风·黔酒中国行”主题品鉴活动，其旨在宣传展示和业务洽谈，在未来，两地或许将在生态保护、技术创新、渠道共享等领域有着更进一步的深度合作，共同助力白酒国际化迈向新征程。

此次活动不仅展示了贵州产区名优白酒的独特魅力，为推动贵州白酒产业高质量发展注入了新的动力，更深刻揭示了一场关于白酒的“生活方式革命”，已超越商业范畴。从酒类产品消费到酒旅场景消费，从中老年群体到年轻群体，贵州白酒正用“守正创新”回答一个时代命题：如何在全球化语境中，让千年传统成为未来生活方式的定义者？