教你摆摊卖大锅卤菜月入十万，收你一天的营业收入很合理吧

"刷十个短视频八个教你摆摊暴富，我们就长得那么像韭菜吗？摆摊教你月入十万，收你一天的收入不过分吧。

最近摆摊卖大锅卤菜月入十万的短视频是一条接着一条的推，漂亮的摊主，干净的美食，再加诱人的收入。让人不得不联想翩翩—对收入的渴望。

可实际却是主播白天拍"日入三千"的摆摊Vlog，晚上开播卖998元的《黄金地段选址秘笈》，私信再推3888元的"独家酱料祖传方"——整套操作行云流水，就差把"快打钱"三个字做成LED灯牌挂在直播间。有学员花半个月工资买的"秘制烤肠配方"，到手发现是百度文库三年前的公开文档；斥巨资购入的"网红餐车设计图"，打开竟是小区门口五金店老板画的草图。这哪里是知识付费？分明是"智商付费"。举个栗子。

案例一：义乌"狼牙土豆夫妻"：数学不及格的致富经

央视报道过的95后夫妻日卖500斤土豆+250斤豆腐，号称日赚9000元。按义乌10元/份的均价计算，需每分钟卖出1.875份且持续8小时，这还不算备货、收摊时间。实际情况却是他们的摊位费是41万/年，单摊位费每天成本就是1138.89元。而日赚9000也不是天天都有，通常在周末等节假日才会这么多。这还是央视报道过的内容，表面看着很厉害细究以后，发现没那么简单。

案例二：广州"烤肠刺客"的速成班骗局

某机构宣称"烤肠摆摊三天回本"，学员花6800元买到的却是：

• 淘宝9.9包邮的烤肠机使用说明
• 批发市场2毛/根的淀粉肠货源
• "日销千根"话术模板（还要求自费雇托儿）

多位学员因使用违规添加剂被罚款，机构却以"个人操作不当"拒退学费。其实真赚钱的都在卖课，真摆摊的都在撑。就像成都夜市老江湖说的："现在十个摆摊的，八个想当导师，剩下两个在写维权举报信"。

对比正规餐饮加盟。蜜雪冰城要验资才给授权，这些"摆摊大师"见个微信红包就喊"家人"；肯德基选址得派专业团队蹲点数人流，"导师"们教你用手机地图画个圈就算"商业分析"。最绝的是售后保障：学员亏得底朝天要求退费，对方反手就是一套"心不诚则不灵"的玄学话术。

深扒"摆摊神话"的产业链，会发现比麻辣烫的汤底还浑浊。上游有专业公司批量生产"摆摊大师"人设，中游是刷量团队制造"排队盛况"假象，下游还有话术团伙负责收割韭菜。有记者卧底发现，某培训机构同时运营着"烤苕皮之神"和"淀粉肠女王"两个对家账号，左手教人卷死同行，右手传授差异化竞争。这左右互搏之术，连周伯通看了都得递根烤肠拜师。

但为什么总有人前赴后继往坑里跳？看看满屏的"三个月买房"暴富故事就知道，因为诱人呀。没则这样的视频都告诉你，你缺的不是能力而是机会。只要你够努力和拼搏，有一些投资和专业指导，就能轻松月薪十万。就像网友说的："明知可能是坑，但万一是梯子呢？"这份对"万一"的孤注一掷，成了骗子们最好的韭菜肥料。

再说回卤菜摆摊月入十万的坑

你以为支口锅就能卤出金山？那些短视频里堆成小山的卤味，仔细看底层垫的全是泡沫塑料！宣称"日入过万"的摊王，暗地里雇50个群演循环排队；所谓"祖传秘方"，实为淘宝9.9元包邮的卤料包。现实是：敞口卤锅4小时氧化发黑，损耗率超40%；同质化内卷让八家卤味摊在百米内互卷价格，毛利跌破30%；更别提三天一张的城管罚单、月均800元的"科技狠活"开销。当"摆摊导师"们靠收徒月入5万时，真实摊主正为日销百元挣扎——这哪是创业蓝海？分明是韭菜汁里煮着焦虑，还飘着两片"幸存者偏差"的香叶。关键人家月入十万赚的不是卖菜的钱，你搞错了。

想赚钱想创业是好事，起码知道努力奋斗。但跟导师创业摆摊之前能不能先了解一下，简单算一笔账。月入十万的生意不传自家人教你一个素未谋面的外人。所以给怀揣创业梦的朋友说句实在话：真要学摆摊，去菜市场给煎饼大妈交两百块学费，都比网上交八千智商税强。至少大妈会教你火候怎么控、城管来了怎么跑、下雨天怎么防潮——这些才是江湖里真刀真枪的"生存秘籍"。