主打高端环境，在武汉城区这家西餐厅品尝美食，果然氛围影响味蕾

西餐是精致的美食，在很多城市，都有不少连锁的西餐厅，它们规模不大，但主打极致的美食体验，讲究味蕾的旅行。像在武汉江汉区青年路299号华发中城商都里，就开了一家非常有特色的7Eatery创意西餐厅，它的规模不大，主打高端环境，主推的几款西餐，造型、口感都数一数二，加上静谧的进餐环境，妥妥的高雅会所。

到7Eatery创意西餐厅，自驾最便捷。从城市的二环线出发，沿发展大道的高架一直向东，在青年路的匝道口子下来，之后顺着青年路向南走，过范湖路，看到华发商都的楼栋即是目的地。这边是汉口城区的热闹地段，东西接中央商务区和西北湖商圈，遍及高楼大厦，新开发和老旧的商铺数不胜数，人流量很大。到了华发中城商都里，其标志性的金属灰建筑风格，还有匆忙穿着职业装的年轻人，电梯和门禁倏忽开启关闭，似乎一直停不下来。

只有到了7Eatery创意西餐里，看到纯粹的商业元素，比如墙壁上的电子荧幕，导引牌，还有几个促销的展示牌，才会觉得轻松。7Eatery创意西餐的店铺规模不大，落地窗与金属灰的墙壁，与大楼保持一个格调，开关门间，年轻人都提着笔记本电脑出入，店铺里是淡淡的胡椒味，咖啡的香气忽隐忽现。从就餐区走来，服务员端着碟子，很快送到预定顾客的桌上。

这边点好了菜肴，慢慢等着上菜。先到的是原味生蚝，烤制的生蚝，有轻微的焦黄，表层烤制的并不充分，估计是过了一下火候，而生蚝之味，原本也能直接吃，在轻微的烘焙过程里，厨师加了佐料，不多，纯粹是锦上添花，让生蚝的味道更加激发。比如盘子里的两排生蚝，摆盘精致，放了蔬菜点缀，还冒着热气，刀叉准备好，挑出生蚝肉，原味的鲜美。

与生蚝搭配的是牛肉沙拉，很小的一份。沙拉拿椭圆形盘子装着，盘子大，食物分量少，显得盘子更大，拿大勺子搅拌下，蔬菜和牛肉完全拌匀，沙拉酱充分融合，颜色搭配均匀，荤素有别。这一道菜肴估计是最简单的西餐，也是菜单上必备的，基本没有技术含量，却是所有女生的最爱。牛肉块一两个，蔬菜叶子也大片，带着青草的香味，牛肉的香味，沙拉酱的甜味，夹杂在一起，吃着很适口。

吃完沙拉后，再有茉莉花茶，很小的一杯，铺着花瓣，与白色茶液形成反差。作为甜口的饮品，它的分量不多，味道偏甜，加了花瓣点缀，香味明显。这样的茶饮，在普通门店里，算是畅销的即时饮品，价格实惠，而在7Eatery创意西餐里，标价自然高的“不正常”。一杯茶到手，慢悠悠品着，解腻又适口，可以继续留着慢慢品尝。

饮品是其次，7Eatery创意西餐里，好吃的鸡柳也做得与众不同。油炸的鸡柳，体积不大，表层金黄，中间夹杂了鲜嫩的鸡肉，油炸出的效果，是面包糠的粗糙形状。这一口薄的鸡柳，外脆里嫩，还有轻巧的胡椒味，而里面的鸡肉，夹杂了料汁的香味，口感不材。鸡柳能够直接夹着吃，也能拌蔬菜叶子，加上面包快，组成创意三明治。

作为西餐厅，7Eatery里还有丰富的厚切牛排，也是招牌菜之一。牛排烤好，表层泛黄，淋了蘸料，充满了胡椒味，口感鲜嫩，带着微微的甜味。继续刀叉备好，切好一块块的大小，吃起来，和一般的牛排似乎没有两样。不过，7Eatery创意西餐的佐料里，有淡淡的辣椒味，椒麻的口感，也是独特。（喵星人日志原创随笔文字，部分插图未及时标注出处，如涉及侵权，请联络删除）