苹果树干枯病的危害及防控措施

苹果树干枯病的危害及防控措施

邴兆珍

苹果树属于落叶乔木，其果实富含矿物质与维生素，营养成分具可溶性，可被人体快速吸收，具有宁神安眠、缓解疲劳等功效。苹果树生长期间 ，容易受到干枯病影响 ，造成产量与品质下降，为此需要掌握病害发生特征，制定科学的绿色防控措施，降低病害发生率，保障区域苹果丰产丰收。

1 苹果树干枯病防治意义

1.1 提高产量与品质

通过开展苹果树干枯病防治工作，可有效提高果实产量与品质。采用科学的农业防治措施与化学防治措施，遏制病菌持续扩散，保证果树盛果期产出优质果实，满足市场供应需求。

1.2 增加经济效益

积极防治苹果树干枯病，进一步增加果园经济效益。基于较高的产量与优良的品质，有利于促进果园的可持续发展，使其在市场中的核心竞争力逐年增强，为果园相关参与人员带来丰厚的经济收入。

1.3 促进产业发展

果树干枯病发病率降低后，可持续提升果园生产力，促进农业产业的良性发展。同时，结合现代绿色防治手段，改善土壤结构与周边生态环境，实现绿色发展。

2 苹果树干枯病的危害

2.1 危害症状

这种病害主要危害定植后不久的苹果幼树，树体距离地面 20 cm 左右处常有病部出现。春季时，病树梢可产生明显病斑，长度大约为 5 cm 左右，椭圆形暗褐色，后期病斑失水凹陷，边缘纵向开裂下陷后与树体直接分离。病斑老化后，边缘处向上翻卷，病皮随时间积累发生脱落。叶片被危害后，表面伴有白色病斑，叶片颜色呈黄褐色，卷缩严重，症状可见图 1。当病斑环绕枝干一圈时，其上部枝干枯萎死亡，严重影响果园生产效益，症状可见图 2。

图1 叶片受害症状

图2 枝干受害症状

2.2 发生规律

果园湿度较大时，分生孢子涌出丝状孢子角，颜色为黄褐色。基部向上的病斑均为深褐色，向上蔓延后逐步变为红褐色。以分生孢子器或者菌丝形式在病株上越冬。翌年春季，遇到风雨分生孢子被释放传播，在园内危害树势弱的枝条。部分枝条失水皱缩或发生冻害后，也容易受到病菌危害。此外，病菌可以菌丝形式沿着病部逐步扩展危害苹果树，产生分生孢子或者子囊孢子，从伤口处、枯芽处、皮孔处侵入。病菌具有强寄生性，缓苗期苗木、幼树、衰弱树最易被侵害，一旦侵入枝干将长期潜伏，在伤口组织处生长一段时间后，向活组织侵染。

3 苹果树干枯病的防治措施

3.1 农业防治

3.1.1 优选品种 栽植时，根据地区气候特征，选择合适的苹果品种栽植，保证品种抗病性强、产量高、抗逆性强 。例如，在山东沂水县，结合实际种植需求，可选择早熟品种包括藤牧 1 号、珊夏、嘎拉、美国8 号、秦阳；中熟品种包括鲁丽、金冠、红将军、新红星等；晚熟品种包括红富士系列、维纳斯黄金、小国光等。

3.1.2 剪枝间伐 及时剪除带病枝条以及弱枝，避免病菌持续扩散，危害其他枝干。如果果园出现不同程度的郁闭现象，需要采用科学的间伐措施保证果树生长良好，避免枝条过密造成病害发生时扩散严重。按照“隔一伐一、整行间伐”的技术标准，对严重郁闭的果园进行间伐，促使整体株数下降 1/2 左右。一次间伐之后，如再次出现郁闭情况，需要继续开展间伐作业。保证果园内部行间作业道大于 1.5m，各株之间无交叉重叠的情况。间伐后，树下透光率应达到 30%左右，且每 667 m 2 枝量为 6 万~8 万条。其中，优质中短枝条应在 90%以上。

间伐时，先标记永久树以及树枝，根据果园栽培技术，选择合适的间伐方法。例如，隔株间伐、隔行间伐、挑株间伐等 。如果树龄达到 20 年以上，同时接近 50%的果树发生干枯病，则应避免采用正规株行距间伐方法，直接间伐危害严重的树木、枝条等。树龄较小，且其控冠良好的果园，则应分开修剪，主要修剪临时树或者永久树。疏除时，重点伐除临时树、永久树发生交叉的枝条，促使行或株变扁。当永久树持续扩大后，临时树冠体积缩小，几年后挖除临时株。注意事项：间伐时禁止挖树，以免残根残留病菌危害其他树木。从地面锯掉之后，使用塑料布覆盖，在其上层覆盖适量土壤，促使根系死亡。间伐后保留树木，2~3 年以内不应改形，产量恢复之后，可进行提干、落头、开心处理。

3.1.3 肥水管理 有以下几项工作：

（1）合理灌溉：栽植苹果树应做好肥水管理工作，降低病害发生率。适量灌水满足苹果树体水分需求。严重干旱时，除袋前 5~7 d 适量灌水。采取小水树下漫灌方式，严格控制灌水量，避免大水漫灌。萌芽前进行 1 次追肥灌水，新梢进入旺长期开始第 2 次浇水，秋施基肥时开始第 3 次灌水。雨季时，及时排出园内积水，避免园内土壤湿度过大。

（2）适时追肥：1~2 年生的苹果树，可株施 10~15 kg 土杂肥、100 g 尿素、250 g 过磷酸钙。对于结果大树，可根据翌年果实生产计划，每生产 100 kg果实，株施 0.7 kg 纯氮肥、0.7 kg 磷肥。根据果园需求，选择合适的施肥方法。例如，选择条状沟施方法，开挖沟宽为 30~40 cm，沟深为 50~60 cm。萌芽之前可进行 1 次施肥，每 667 m 2 施 20~30 kg 尿素，或者 20~30 kg 复合肥。开花期至坐果期，选择氮磷钾复合肥追肥，比例为 20∶10∶20，每 667 m 2 施量不宜高出 50 kg。喷施适量硼肥促进授粉受精 。果实膨大期，可以钾肥为主，每 667 m 2 施加 30~50 kg 硫酸钾或者氯化钾。采果之后，落叶之前施复合肥与有机肥，为翌年生长储备养分。每 667 m 2 施加 50~100 kg 复合肥，3000~5000 kg 有机肥。

3.1.4 树干涂白 将树干涂白处理，消灭干枯病病菌。配制涂白剂时，按照以下配方制作：生石灰，10份；食盐，1~2 份；石硫合剂原液，2 份；水，36~40 份；动植物油，1 份。涂白之前，先刮除树皮表面的粗翘皮与寄生物，堵塞老树洞之后，均匀涂抹即可（图3）。着重涂抹树干根颈部，涂白高度距离地面 1~1.5 m，通常可选择 11—12 月时涂白，严禁在 0 ℃以下开展作业。重复涂刷树皮缝隙、洞孔等位置，避免出现刷花或者漏刷的情况。

图3 苹果树树干涂白

3.2 化学防治

发病时，每隔 15 d 喷施 1 次 40%多菌灵悬浮剂（图 4）500 倍液；或者 36%甲基硫菌灵悬浮剂 500 倍液；或者 50%混杀硫悬浮剂 500 倍液；或者 50%甲基硫菌灵·硫黄悬浮剂 800 倍液。分生孢子释放期间，定期喷洒机油乳剂（蚧螨灵），按照 2∶1∶100 的比例配制混合液，2 份机油乳剂，1 份福美胂，100 份水，喷洒后可有效铲除越冬病菌。或者喷施 40%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液；或者 36%甲基硫菌灵悬浮剂500 倍液；或者使用 50%混杀硫悬浮剂 500 倍液；或者 50%苯菌灵可湿性粉剂 1500~2000 倍液。每隔15 d 喷施 1 次药剂，同时将树干上的病斑及时刮除，涂抹康宝 20 倍液或 843 康复剂原液进行修复，促进新皮生长。

4 结 论

通过研究苹果树干枯病的危害以及防控措施，可发现这种病害发生后，将会造成果树生长势减缓，严重发生后容易导致产量下降甚至绝产，不利于提升果园生产效益。为此，在防治苹果树干枯病时，应结合病害危害特征及其发生规律，制定科学的防治措施，做好前期栽培管理工作，减少园内病菌。发病时，采用农业防治与化学防治方法抑制病菌，防止病菌在果园内持续危害。