北京
蛋挞生活当中非常普遍的一种甜食，吃起来松软可口，香甜味醇，既可以在下午茶的时候享用，也可以当做一款非常不错的小吃品尝。很多心灵手巧的人都会自己在家制作蛋挞，但是在制作蛋挞的时候，也会遇到各种各样的问题。那么，蛋挞可以用电饭锅做吗?
一、蛋挞可以用电饭锅做吗
可以。在制作蛋挞的时候，如果家里没有其他的工具，电饭锅也是可以用来制作蛋挞的，但是耗时会比较久。家里的电饭锅如果有做蛋糕的功能，可以将按键调至蛋糕键，再将内胆铺上一层锡纸，将调制好的蛋挞液以及蛋挞放在锡纸上边，加热45分钟左右即可。电饭锅内摆放的蛋挞不要过多，这样会影响受热，同时也不便于蛋挞成熟。
二、制作蛋挞的工具以及时间
1.烤箱
烤箱可以用于制作蛋挞，在制作蛋挞之前需要将烤箱180度提前预热10分钟至15分钟之后再将烤箱调至220度，将蛋挞生胚放在蛋挞中烘烤20分钟即可。蛋挞液放的不要过满，这样会影响蛋挞的美观，一般八分满即可。
2.微波炉
家里的微波炉如果有烧烤档，可以将微波炉调至烧烤档烘烤蛋挞。将调制好的蛋挞生胚放在微波炉中，烘烤7分钟至10分钟。烘烤的过程中需要随时观察蛋挞的质地，以免影响蛋挞的品质。
3.平底锅
使用平底锅制作蛋挞时，需要将平底锅烧干，铺上一层锡箔纸，再将电磁炉调至中档，烘烤10分钟至15分钟即可成熟。使用平底锅制作蛋挞时，底面熟透以后表面凝固，可以将蛋挞翻过来继续煎。
4.蒸锅
中国也是可以用来制作蛋挞的，将调制好的蛋挞生胚直接放在蒸锅中，大火蒸30分钟左右即可熟透。
以上就是关于蛋挞可以用电饭锅做吗问题的答案了，希望会帮助大家。其实蛋挞制作方法很多，制作的时候可以充分利用家里的电器，相信只要肯动脑，办法肯定会比问题多，那么，面对这么美味的蛋挞，大家是不是也动心了呢?
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