河南
谁能想到，吃个零食还能被黑心商家下“毒”。
号称“从选材到工艺，每一步严格把控”的知名零食，
却被检测出了致癌物质，危及儿童的生命安全。
更可怕的是，有不少宝妈中招。
赶紧看看你家有没有，有的赶紧扔掉，别让孩子再吃了！
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零食也翻车
食品安全年年曝光，但每次都有新的食品安全暴雷。
前脚黄焖鸡被曝是吃别人剩下的菜品，小龙坎也紧随其后，也是被曝如此。
在餐饮业屡屡暴雷的情况下，大家认为在家做饭最干净卫生。
结果没想到，这时候媒体又爆出来，多款酱油检测出来致癌物质。
不过这些检测结果都是符合国家标准的，并不需要太过于担心。
因为这些物质，多数存在于土壤和岩石中。
这就意味着原材料很有可能会被沾染上。
但让大家将酱油送上热搜的，还是因为知名品牌的商标引起了大家的争议。
原本以为是0添加的产品，没想到只是一个产品名称。
不是所有写“0”的产品，都是0添加，具体的还是要看商品标注的内容有没有“0添加”字样。
这一波波的暴雷产品，让消费者们感到非常担忧。
甚至网友们还调侃起自己很难杀。
不过，翻看这些产品，大多数是成人食用的比较多。
相对于儿童产品，暴雷的并不算多。
可今天，官媒再次放出大招，直接让全体消费者们破防了！
我们经常当作消遣时光的小零食，竟然被检测出致癌物质。
最主要的是，这还是个知名品牌。
不管是谁去超市，都会选择去零食区去扫荡一番。
这时候，各种口味的薯片就会装满购物车。
等到看电视，或者是无聊的时候，大家都会吃上这么一口。
尤其是儿童群体，孩子们特别喜欢吃薯片，
为了满足孩子们的要求，不少家长们会选择囤薯片。
结果，现在天塌了。
媒体报道，知名品牌乐事旗下的多款薯片，被检测出TBHQ成分。
这种成分又叫特丁基对苯二酚，是一种人工合成的油溶性抗氧化剂。
放在食品中，能够延长食品保质期。
这个添加成分早在去年9月，就有博主发视频曝光出来。
一旦被人体长期过量摄入就有可能导致癌症，或者是引起畸形。
这条视频在短视频平台引起了热议，很多关于讨论“多吃会不会致癌”的网友不断增多。
针对媒体报道的这件事，品牌官方也对外进行了回应。
对方表示，按照国家的使用标准规定，最大添加量为0.2克每千克。
以油脂中的含量来看的话，所有的产品是符合国家规定的。
不过，在这之中，倒是有博主发现，同样是一个品牌的薯片。
在中国市场销售的薯片，显示有TBHQ的字样。
而美国市场上却没有标注。
难道一条流水线，还分批制作两款产品吗？
更让人值得注意的是，这已经不是乐视第一次因为添加剂的问题，被官方媒体报道了。
多次被曝
在测评博主的视频中，他专门购买了两个版本的薯片。
其中确实是在国内市场销售的，都会标注TBHQ的字样。
但海外市场的却没有显示。
针对这个现象，有网友就表示，不一定是海外版本的没有添加。
很有可能是因为在食品添加剂标注的标准不同。
像我国就必须严格标注产品配料表的成分。
而海外就不需要这么做。
不过大家对于这个TBHQ还是比较好奇。
事实上，作为抗氧化剂来说，TBHQ的用途非常广泛。
比如辣条、方便面、油炸食品等，都可以看到这种食品添加剂的身影。
针对这一情况，海外研究机构曾经公开过一份致癌物分类清单，
并没有检索到有关TBHQ的信息。
在这个网站上，没有确凿的证据表明，它和癌症之间存在因果关系。
但是国内外有很多机构，都对TBHQ的安全性进行过研究和评估。
实验数据表明，在规定的使用范围和剂量下，少量使用是安全的。
可如果长期大量的摄入，就会增加健康的风险。
而TBHQ之所以能让大家引起这么热烈的讨论，还是因为它在国际标准上，有很大的争议性。
日本明令禁止使用这个成分，
美国食品药品监督管理局在批准TBHQ的使用时，将它的安全性评估报告对外公开。
并且征求公众的意见，是否添加使用。
部分的食品制造商，需要采用天然抗氧化剂：
比如维生素E和迷迭香提取物，来替代TBHQ。
也是因为这，才让TBHQ一直备受争议。
鉴于几乎所有的食品中，都添加有这款成分。
所以有不少网友认为，这件事没什么大惊小怪的。
但是，乐事薯片在此之前，却被相关部门曝光过。
在2020年的时候，深圳市消委会曾发布过，相关的报告。
包含乐事薯片在内的7款产品，里面含有的丙烯酰胺含量超过了欧盟的标准。
而这个成分，则是被国际癌症研究机构，列为2A类致癌物。
尤其在高温加工食品中，最容易产生。
虽然我国还没有制定关于丙烯酰胺限量的标准，
不过专家强调，像儿童、孕妇等，这类比较敏感的人群，应该控制摄入量。
针对这种成分的添加，乐事也对外回应过。
它是马铃薯高温加工的自然产物，而且公司严格遵守国家的法规，不会违规添加。
针对乐事的这番回应，深圳市消委会则表示。
欧盟的标准是作为行业参考的指标，并不是安全标准。
但还是建议消费者在选择产品的时候，优先选择丙烯酰胺含量低的产品。
不过值得注意的是，百事公司发布的财报显示，
在2024财年前三季度，他们的营收高达4527亿人民币。
其中乐事薯片在我国的市场份额高达52%。
尤其是以乐事为代表的食品业务，正在一步步的反超饮品业务。
这其中，就少不了中国市场的消费。
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结语
现如今，对于食品添加剂来说，只要少量食用就是安全的。
虽说不需要担心，但是还是要少量食用最好。
毕竟油脂大的产品，很容易引起肥胖等情况是真的。
信源来自：广东新闻联播 2020-10-30 知名品牌薯片致癌物超标 这样的薯片你还敢吃吗
光明网 2025-3-29 乐事薯片含致癌添加剂？客服回应
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