北京
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3月28日，《四川省促进川菜发展条例》由四川省人大常委会会议正式表决通过。这是全国首个涉及川菜发展的省级地方性法规，从产业协同、文化传承、人才培养等多维度谋篇布局，系统性推动川菜产业高质量发展。
值得一提的是，条例在品牌建设与国际化布局上提出创新举措，明确培育名菜、名厨、名店，支持川菜对标国际标准拓展海外市场。此外，鼓励跨区域协作，通过搭建交流合作平台、共同举办技能竞赛、协同建立和实施川菜标准体系等方式，川渝两地共同弘扬川菜文化、打造国际美食中心、建设富有巴蜀特色的国际消费目的地。
据了解，条例将于5月1日正式施行。（新华社）
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