上海
超市货架上，香飘飘新出的16元奶茶突然成了话题王。这个过去五六块就能买到的冲泡奶茶，现在敢和街边现做奶茶叫价，有人会问：“一包粉加糖水凭啥这么贵？”
其实这事儿跟相亲市场一个理——媒人介绍对象时，总会先说对方有房有车，再说性格好。香飘飘这回也是卯足了劲给新品贴金：每杯含2.9克明前特级龙井茶，150个嫩芽才炒出这一杯，就差把茶叶铺开给你数了。
去年我就见过这种打法。小区门口水果店新上了58元/斤的荔枝，老板娘逢人就掀开冰柜：“看看这果蒂多新鲜，今早刚从海南空运的，我儿子当飞行员亲自押的货！”其实隔壁超市才卖35，但经她这么一演，真大妈觉得贵有贵的道理。香飘飘现在用的就是这招，把成本掰开了揉碎了给你看。
要说商家抬价后最怕什么？就像你去菜场问完价扭头就走，摊主马上喊“回来回来给你便宜点”。香飘飘这次很聪明，先放风说全线涨价，等大家刚要急眼，马上改口“就这一款贵的”。这招就是我常说的高开低走，看你不买账再“忍痛降价”，其实早留好了利润空间。
最绝的是在线下搞的体验店。穿着汉服的店员现场冲泡，茶杯比我家咖啡杯还精致。这让我想起老家卖保健品的，先让你免费体验按摩椅，按舒服了再推销产品。香飘飘这是把五块钱的冲泡包，生生变成了星巴克的第三空间体验。
不过话说回来，现在连包子铺都分精品肉包和普通菜包。香飘飘这招高价单品，就跟奶茶店推38元的猫山王榴莲奶茶一样，不为走量就为立招牌。等你看惯了16元的，再看店里其他8块钱的经典款，突然觉得划算多了。
眼下这16块的奶茶能不能站稳脚跟，咱们就等着看收银台前的队伍有多长吧。
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