鹤年台宫廷玉液酒
酱香型白酒
酒精度:53%vol 净含量:500ml
执行标准:GB/T26760-2011(优级)
生产厂家:贵州省仁怀市茅台镇郑氏酒业有限公司
生产许可证:SC115520382202173
产地:贵州省仁怀市茅台镇
特点:鹤年台宫廷玉液酒是一种具有深厚历史文化底蕴的白酒,明朝永乐三年丁鹤年创立鹤年牌,史称“鹤年贡酒”,至今已有六百余年历史,在明、清两朝曾为皇宫配制御用养生酒,而扬名海内外。
鹤年台宫廷玉液酒采用茅台镇核心产区的红缨子糯高粱,恪守“12987”酱酒工艺(一年周期、九次蒸煮、八次发酵等),基酒经五年以上陶坛窖藏。其独特的草本入曲工艺,赋予酒体“酱香突出、略带草本香”的复合香型。
鹤年台宫廷玉液酒的感官体验极为丰富。酒液微黄透亮,挂杯如泪;香气层次分明,酱香浓郁中隐现草本幽香;口感前段醇厚、中段甘润,尾韵悠长,空杯留香逾日不散。
观色
鹤年台宫廷玉液酒倒入品酒杯中,颜色呈微黄色,酒体粘稠,入杯后沿杯壁缓缓上升,达到一定高度,给人一种高级感。
闻香
鹤年台宫廷玉液酒的香气非常丰富,含有多种芳香成分如醇类、酯类、酸类等,隐现草本幽香,香气浓郁却不刺鼻,非常迷人。轻轻摇动酒杯,香气会更好地散发出来,沁人心脾。
尝味
品尝鹤年台宫廷玉液酒时,酒液在舌尖、舌边、舌根和口腔内各个部位接触,细细品味其醇甜、醇厚、细腻和协调的特点。咽下酒后,感受酒气在鼻腔中的余香,整个过程体验到鹤年台宫廷玉液酒的酱香突出、优雅细腻、味醇饱满的独特风味。
整体评价
鹤年台宫廷玉液酒的口感独特,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。空杯留香持久,是一款高性价比的酱香型白酒。无论是自己饮用还是宴请还是作为礼物赠送,都非常合适。
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