北京
北京商报讯（记者 张天元）3月26日，北京商报记者了解到，海底捞海外业务特海国际公布2024年全年财务业绩。数据显示，特海国际收入为7.78亿美元，同比增长13.4%，其中，海底捞餐厅经营收入7.47亿美元，同比增长13.0%。同时，特海国际2024年全年经营溢利率为6.8%，较2023年的6.3%略微上升。
特海国际在公告中表示，特海国际在全球依然保持着相对审慎的拓店态度，采用"自下而上"的策略由国家负责人主导开店，2024 年全年新开店铺共 10 家。同时，特海国际持续优化门店网络布局，并选择恰当的时机进行调整，2024 年在东南亚关闭了3家门店。截至2024年12月31日，特海国际共在14个国家经营122家海底捞餐厅，其中 73 家位于东南亚地区，19 家位于东亚地区，20 家位于北美地区，及10家位于其他地区。
另外，2024 年海底捞餐厅层面经营溢利率为10.1%，较去年9.0%有所提升。报告期内，海底捞餐厅平均翻台率为3.8次/天，同店平均翻台率为3.9次/天，较去年均提升0.3次/天。
特海国际提到亦积极探索不同业态经营，于2024年正式推行"红石榴计划"，旨在将集团打造为领先的全球化综合餐饮集团。除了HAO Noodle、清真火锅、嗨一碗等原有第二品牌以外，特海国际还在探索包括但不限于烧烤、有料火锅、各类快餐等业态。
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