上海
你能想象吗？在法国的某些小镇，当地政府居然大张旗鼓地免费送鸡！
对，就是那种会咯咯哒的鸡，不是高级餐厅的菜品，也不是KFC的新品，而是活生生、会下蛋、还能蹦哒的真·家禽！
听上去像是个愚人节玩笑？不，这可是真事儿，而且还挺成功的！
这一切要从2015年的法国小镇科尔马（Colmar）说起。
当时，当地的垃圾收集部门为了减少食物浪费，脑洞大开地提出了一个计划：送鸡！
这一计划得到了镇长吉尔伯特·梅耶（Gilbert Meyer）的全力支持。
他甚至在竞选连任时，喊出了一个“魔性”口号——“一户一鸡”（One Family, One Hen）。别说，还真把他给选上了！于是，科尔马开始发放免费鸡。
当年，有200多个家庭报名，每户得到了两只鸡——要么是红毛鸡（Poulet Rouge），要么是阿尔萨斯土鸡（Alsace chicken），一种老牌的本地品种。
当然，这“免费鸡”也不是随便领走就行的。每个领取家庭都得签署一份“养鸡承诺书”，同意按时喂养、提供合适的生活环境，还得接受垃圾部门的随机抽查。听上去挺麻烦？可居民们却乐此不疲。
科尔马的这波操作非但没翻车，还成功出圈。
截至目前，整个科尔马地区已经发放了5282只鸡，而下一轮“送鸡”活动已安排在了2025年6月。
这波操作不光是居民们吃上了源源不断的“零成本”鸡蛋，让孩子们了解动物以及保护自然世界的重要性,最关键的是，这些鸡还能帮忙“消化”食物残渣。
自2015年以来，鸡们共计吃掉了超过273吨厨余垃圾！这相当于阻止了大量食物垃圾被丢入填埋场，减少了甲烷排放。
而甲烷可不是小事！它的温室效应是二氧化碳的80倍！所以，别看这些小鸡们一脸“憨态”，它们可是拯救地球的小英雄呢。
其实，科尔马并不是第一个这么做的小镇。
早在2012年，法国西北部小镇Pincé就干过类似的事儿。当时的镇长莱迪·帕斯托（Lydie Pasteau）觉得“送鸡”是个搞笑点子，结果没想到，这个“笑话”居然意外成功了。
31个家庭领了鸡，还免费得到了一袋饲料，居民们纷纷直呼：“这也太惊喜了吧！”
紧随其后，比利时的穆斯克龙（Mouscron）和安特卫普（Antwerp）等城市也加入了“送鸡大军”。
甚至在比利时的林堡省，一年内就有2500多个家庭接鸡回家！不过，为了防止有人“馋鸡身子”，比利时居民还得签署一份协议，承诺至少两年内不吃鸡（心疼鸡两秒）。
虽然法国和比利时的“送鸡”计划如火如荼，可放到其他国家，效果却很一般。
英国的养鸡法规比较严格，家禽饲养者被禁止给鸡喂食厨房残渣，担心传染病扩散。
而在美国，虽然一度出现了“蛋价飙升”，但专家却并不看好“送鸡”计划。
耶鲁大学可持续食品项目的主任马克·邦福德（Mark Bomford）表示，虽然“送鸡”听上去很酷，但现实并不理想：
“养鸡看似简单，但实际上需要足够的饲料、饮用水、鸡舍、空间和时间。”
“很多低收入家庭可能负担不起这些开销，最后可能赔了夫人又折兵。”
此外，“送鸡”计划其实不是真正的免费。鸡虽然不要钱，但饲养成本、
鸡舍搭建、疾病预防等都是“隐形成本”。
不过，美国人民的脑洞也很大。
新罕布什尔州的克里斯汀和布莱恩·坦普尔顿（Christine & Brian Templeton）夫妇，开创了一个奇特的生意——租鸡服务（Rent The Chicken）
他们提供6个月的鸡租赁服务，包含鸡、饲料和养殖指导。顾客在家就能轻松获得新鲜鸡蛋，既不用长期养鸡，又能“尝鲜”。这种模式居然意外走红，吸引了不少用户。
不过，除了环保和经济效益，养鸡还有个意想不到的“彩蛋”：它意外促进了邻里关系。
在科尔马，居民们经常互相帮忙照看邻居的鸡，假期时更是会互帮互助，鸡成了大家沟通的纽带。
科尔马居民纷纷表示：“大家平时很少交流，但现在因为这几只鸡，我们变得更亲近了。”
如此看来，“送鸡”计划的成功并不是意外啊。
快告诉菌菌，有谁被送过鸡！
Ref：
https://www.bbc.com/future/article/20250317-these-european-towns-in-france-and-belgium-hand-out-free-chickens
文｜闪电
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