重磅！水井坊战略迭代实施“双品牌”驱动 以情感价值链接消费场景

封面新闻记者 舒俊瑜

3月24日，水井坊2025年战略发布大会在成都举行。水井坊宣布，公司在“好酒”之上聚焦“美酒”，在“600年活着的传承”统一定位下，形成了“水井坊”+“第一坊”的品牌体系。

主品牌水井坊提出更精准的品牌主张——“喝美酒，庆美事，国保美酒水井坊”，锚定300元至800元次高端市场，满足对白酒有要求、挑剔的消费者，夯实核心市场基础。

与此同时，针对“生活鉴赏家”的心智需求，水井坊以“中国白酒第一坊”这一稀缺品牌资产为依托，推出更高端的第一坊品牌，以博物馆级老酒主攻800元以上市场。

水井坊表示，通过第一坊在目标圈层中树立高端品牌形象，主品牌将共享其光环，实现协同赋能，共同推动品牌价值的全面提升。

水井坊·第一坊2025年战略发布大会现场

此番消息犹如一块巨石投入水中，激起巨大的水花，引起白酒行业涟漪阵阵。

当前，白酒市场进入存量竞争时代，酒业“强集中、强分化”趋势更加明显，库存压力持续提升，消费群体和模式持续转移分化，供需结构已经发生根本性变化。

挑战与机遇是发展的一体两面。酒企该如何穿越周期？中国酒业协会理事长宋书玉一针见血地指出关键：“存量竞争阶段，核心命题已从‘企业主导’转向‘消费者定义价值’。白酒企业需要从酿造者蜕变为生活方式的创意者。”

中国酒业协会理事长宋书玉

四川水井坊股份有限公司首席市场与数字商务官周苑忻表示，尽管商务宴请需求逐渐降低，但诸如寿宴、升学宴、升职宴、公司小聚、家庭庆祝等场景的需求在上升，朋友饭局、独酌等小众场景也逐渐显现。“走心局”的背后，承载的是当代中国人的“美事”。

“以‘美酒’庆‘美事’，所谓美酒，除了喝得好，还要喝得美，这需要有情感共鸣。”周苑忻表示，水井坊作为延续600余年的唯一都市名酒，希望每一场庆祝都成为有美意的美事，为消费者带来镌刻在心底的情感记忆。接下来，水井坊将在端午、中秋等节假日，打造更多类似蛇年春节“开运第一杯”的消费场景，抢占消费者关于美事的心智。

四川水井坊股份有限公司首席市场与数字商务官周苑忻

众所周知，水井坊在次高端市场已成功打造了臻酿八号大单品，与井台共同贡献了80%以上的营收。如今，在“水井坊”+“第一坊”双轮驱动下，水井坊表示，无论是高端或次高端价格带，都将基于“美事”和“第一”进行梯度区分，逐渐进行产品迭代。

四川省决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠对水井坊的战略迭代表示肯定：“川酒企业此时拥抱消费者，主动战略升级，发力品牌升级，优化产品结构，为构建更具韧性的内聚体系提供了强有力的产业支撑。”

四川省决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠

四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花也展望道：“水井坊聚焦600年固态酿造与市场价值需求，在新场景的融合方面取得成功的实践，为全行业提供宝贵的经验。”

四川省经济和信息化厅一级巡视员冯锦花

四川省酒业协会首席顾问王少雄表示：“对一个白酒企业来说，此时对品牌、产品、渠道等进行全方位的升级，不仅恰逢其时，更是助力消费者需求变化与消费场景转变的主动选择。”

四川省酒业协会首席顾问王少雄

“酒香要飘进生活，生意要做进人心。”水井坊总经理胡庭洲表示，人要会心怀远方，更要脚踏实地，水井坊将坚持长期主义，推动商业价值与社会价值同频共振，实现品牌健康、跨越式发展。“只要按照正确的逻辑和正确的方法论把事情做好，我们就有机会赢”。

四川水井坊股份有限公司总经理、四川省酒业协会副会长胡庭洲