北京“兰拉”巨头们，哪家最好吃？

北京人最爱吵的架之一

“您给说说，

北京哪家兰拉最好吃？”

· 女明星一句话带火的拉面 ·

在酒仙桥地区一直小有名气的兰拉馆子，也是传说中“北京最好吃的兰州人做的牛肉面”。他家既是附近居民们的经常光顾的老地方，也是不少明星的“秘密据点”。去年年初，因为秦海璐在综艺上的推荐又火了一把~

进店必点一碗招牌的【传统牛肉面 18元】，面条劲道，汤头肉香醇厚。小店从早上8点多就开始供应牛肉面了，其他的小吃要到11点之后才可以点餐。晚上的烧烤种类挺多，附近的朋友们可以一试。

· 中国兰州马艾萨牛肉面 ·

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○ 地址：北京市朝阳区将台西路芳园里37号楼

○ 营业时间：早上06:00-凌晨01:00

○ 预估人均：43元左右

· 十里河宝藏牛肉拌面 ·

这家拉面店在十里河地区非常火，他家属于河州系拉面，苍蝇小馆位置不多，来的人却是络绎不绝。清真店禁止喝酒，菜单也是很简单，只有牛肉拉面、牛肉拌面、五香牛肉等。【牛肉拉面 12元】价格美丽，味道稳定发挥，面里的牛肉是小颗粒，吃不够可以选加肉或加面款。

个人认为【牛肉拌面】是他家最出彩的，也很受欢迎。面上撒了蒜苗碎和香菜，再和辣椒油一起拌匀后，香气十足，能猛吃好几大口。还能单加五香牛肉，牛肉片儿大，有些还带着肉筋，肥瘦相间，配着面吃真的很过瘾！

· 玉香宫河州牛肉拉面 ·

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○ 地址：北京市朝阳区左安路十里河村554号

○ 营业时间：早07:00-晚21:00

○ 预估人均：30元左右

· “十里河双雄”齐聚首 ·

这家跟刚说的玉香宫一起，被网友并称为“十里河牛肉面双雄”！也是一家清真的河州牛肉面专门店，简简单单的一碗面做的认真且讲究。他家的汤面最值得一夸，汤头鲜亮，面条子劲道。辣子必加，颇具西北辣子独特的香气。可选的凉菜品种不算很多，胜在味道好，拌牛肉很受欢迎。

· 亮涛轩清真河州面馆 ·

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○ 地址：北京市朝阳区十里河村一队286号（美联天地、程田古玩城往南100米路东）

○ 营业时间：早06:30-晚18:00

○ 预估人均：30元左右

· 海淀区最火牛肉面 ·

这家是小分队的海淀粉丝们经常留言提到的一家面馆~ 【兰州牛肉面 20元】还得是“肉蛋双飞”版本，是比普通牛肉面多了一颗蛋和一份牛肉片。师傅的辣油可真舍得放，表面浮着满满一层，但香却不辣。

店里还介绍了兰州吃法：面汤混合后，先端碗吹走辣油，再喝汤！还有【兰州卤凉面 21元】、【特色两和 23元】（肉酱拌面+卤面的双拼）等多种兰州特色的面食。饭点儿时刻小店坐的满满当当，来吃的朋友点完单记得先找好桌位，再去后厨领面哦！

· 有礼有面 ·

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○ 地址：北京市海淀区知春路紫金数码园4号楼0109室

○ 营业时间：早09:00-晚20:30

○ 预估人均：33元左右

· 藏在小区里的兰州驻京办 ·

这家驻京办开在兰州宾馆一层，从开店到现在有20年左右的时间，不少兰州人来京出差都选择吃住在这里。【兰州拉面】基本上是人手一碗（当地人称“兰州牛肉面”，外地朋友们才会叫“兰州拉面”），面汤调味有点重，吃完嘴里麻麻的。他家的西北油辣子可以说是全场最佳！加2勺在汤里味道上升一个level。

这家驻京办饭点时候基本满座，但也没有到需要排大队的程度，想要打卡的早一点去就可以了。店里有很多兰州的老乡，一看就是常客，要上一碗面几个肉串就是一顿饭~

· 兰州宾馆餐厅（兰州驻京办店） ·

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○ 地址：北京市西城区西直门北大街58号院金晖嘉园小区5号楼

○ 营业时间： 早07:30-09:00

午11:00-14:00、晚17:00-21:00

○ 预估人均：87元左右

· 兰州30年拉面老店 刚刚来京 ·

这个品牌在兰州创始于1993年，开业至今也有31年了，在当地算得上家喻户晓的老牌兰州牛肉面。今年开春儿终于来北京了！刚开业没多久已经爆火。据说这家店的师傅和一些关键食材都来自兰州当地，小吃甜点也是当地面馆标配。

【豪华牛肉面 28元】就是兰州人最常点的“肉蛋双飞”了，酱牛肉和卤鸡蛋都是跟面分开盛装的，肉给得不小气，1碗面配1两肉，片片厚切，吃起来扎实又过瘾。汤看着也够清，喝起来香料味浓，咸香醇正~

· 德元兰州纯汤牛肉面 ·

○ 导航请戳：

○ 地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场16号楼1-2层105号商铺

○ 营业时间：早08:00-晚21:30

○ 预估人均：31元左右

· 上海兰拉点评榜NO.1 ·

上海开过来的兰州牛肉面品牌，曾长时间位列点评榜的第1名，如今北京也已经是遍地分店了。逛商场的时候逛累了，不知道吃什么的时候，选他家的概率较大。朋友还曾经创下在他家“连吃四碗”的记录！一个是饿，一个是真觉得香hhhh。

虽然现在已经是常见的商场连锁品牌，但他家每碗面还都是经过师傅现场手工拉的，再现煮出锅。每碗面里都有有6-8片牛腱子肉，上桌前再浇上一勺辣子，配个兰州泡菜和钢签羊肉串，这一顿吃得美滋滋~

· 马记永·兰州牛肉面 ·

○ 地址：北京分店众多，自行搜索离自己最近的一家即可~

○ 预估人均：37元左右

· 北京兰州牛肉面的“连锁之光” ·

陈香贵的粉丝在哪里！这个品牌初来北京后就迅速开了不少分店，点餐方式特别一人食友好。店内有各种兰州美食，除牛肉面外，还有羊肉串、鸡蛋醪糟、杏皮茶等特色小吃。第一次来可以先试试【牛骨清汤牛肉面】~

小程序单点界面分的很细，忌口、做法、口味都可以选。面条种类从三细到大宽，足有8种粗细可选。汤底比较入味，面条也有嚼劲，旁边还有辣椒、醋等调料可以按个人口味添加。

· 陳香贵·蘭州牛肉面 ·

○ 地址：北京分店众多，自行搜索离自己最近的一家即可~

○ 预估人均：32元左右

· 来自兰州的百年老字号 ·

最后想起这家也给大伙儿说说，他家其实是兰州开来的老字号级别的牛肉面店！品牌最早创始于清朝末年，至今已有超过100年的历史。北京金宝街店也开了10几年，目前是有3家分店。多年前朋友刚来北京闯荡，就在这家馆子吃过不少顿。后来兰州牛肉面越开越多，这家也逐渐被封存在了记忆深处。有多少朋友吃过他家呀？在评论区举个手~

· 马子禄牛肉面 ·

○ 导航请戳：

○ 地址：北京市东城区大雅宝胡同3号

○ 营业时间：早08:00-晚22:00

○ 预估人均：35元左右

除了这些，北京回头客很多的兰州牛肉面馆还有不少，比如：清真戏楼王记牛肉面、马士娃清真西直门老店拉面馆、臻老板牛肉面......

如果漏说了你的最爱

欢迎在评论区大喊！告诉我！

作者丨 蒜仙女

设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

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