文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨岁寒编辑丨椰子编审丨云顶
2024年,白酒市场供需矛盾进一步凸显。白酒行业整体产能过剩、社会库存高、消费需求不足等问题亟待解决,在缩量竞争中,酒企该如何突围?
3月19日-3月20日,由北京君度咨询主办的“缩量时代应对之道:高势能品牌与 C 化十步法”2025 年中国酒业(C 化)总裁班在成都隆重召开,本次会议不仅拆解了君度君度十年成果——“C化十步法”,更邀请到华为技术有限公司原副总裁邢宪杰、原雅迪电动车总裁陈名友,共同解码企业“C化”突围的方法论。
2025年行业或触底反弹
从B到C是破局关键
近年来,白酒行业逐步进入深度调整期,长期以来传统渠道的饱和与内卷,也促使酒企进一步向C端挺进,以吸引、留住消费者。
在北京君度咨询董事长、链一链网络科技 CEO林枫看来,缩量时代,从B链转向C链(以消费者为核心)是破局关键,需重构价值链,聚焦用户运营与场景体验。
▍北京君度咨询董事长、链一链网络科技 CEO林枫
从当下的经济形势和消费反馈看,白酒行业或许会更加内卷,酒业缩量下行周期或将持续很长一段时间。此时,以终端动销和用户会员权益的C化价值链将成为行业竞争的必然趋势。
历经十年的深海探索和系统梳理,君度咨询总结出了缩量时代的高势能品牌与C化十步法。据林枫介绍,“C化十步法”包括价值挖掘、高势能品牌规划、通天塔品牌规划、三级场景、C链设计、两级组织、市场规划、B端C化、BC一体、用户一体等十个维度。
“核心是强调通过数字化工具、BC一体化及场景营销重塑商业逻辑。”林枫直言,消费者成为企业的投资重点,用户教育正在被越来越多的企业所重视。
会议现场,林枫分享了C链模式下的酒业成功案例:今自在通过“用户三喝”教育实现半年5000万营收;汾酒青花30以慢醉快醒”品质话术激活终端;趵突泉依托回厂游场景营销,单月转化率达20%-25%,验证了C链模式的实效性。
“中长期趋势预测显示,2025年行业或触底反弹,2030年前将迎来结构性机遇。但需提前布局高势能品牌-以社交价值为核心,构建‘品质自信-用户信仰’的认知闭环。”林枫介绍,君度咨询提出“八高发展模型”,涵盖文化、传播、组织等维度,助力企业打造可持续增长引擎。
华为思维、金彭SU7爆发增长
对酒业有哪些启迪?
近几年,“第一性原理”概念开始流行。而华为、雅迪等头部企业的底层发展逻辑,也能为中国酒业的升维发展提供思考,并给酒企在C端化突围方面带来帮助。
从华为重回世界之巅的第一性原理和底层逻辑出发,华为前副总裁、企业战略和变革管理专家邢宪杰也在会上谈到他对白酒行业的看法。在邢宪杰看来,白酒行业的价值结构高于成本结构。经营管理的普适性大于特殊性,把这种普适性和特殊性结合起来才是企业管理之道,“一个公司的增长曲线,一定意义上取决于你的差异化程度!”
对于缩量时代酒企C端化产品打造问题,邢宪杰认为一定要以用户为中心,“产品卖点是观众买你的理由,不同角色对于卖点的关键点不一样,因此产品卖点的排序和呈现非常重要。”
此外,邢宪杰强调,企业领导者必须具有行业洞察力和业务决策力,一个企业的成功要做对四件事:
一是做对事,树立企业发展战略,以愿景为驱动、目标为导向,走差异化路线具备差异化背后的核心竞争力,在此基础上进行业务组合延伸与管理;
二是布好阵,组织体系要符合战略定位打造扩张性组织结构;
三是打好仗,运营能力方面向最佳实践学习,发现专业能力;
四是用好人,以客户为中心的文化,有竞争力的薪酬回报。
原雅迪电动车总裁、竟之道实效战略定位咨询创始人陈名友则从战略大单品的打造出发,分享了他对缩量时代如何抢占C端用户心智的看法。陈名友强调,战略大单品是从定位到引爆的关键路径。
“战略大单品的核心在于‘大单品、强战略、高壁垒’,需满足市场规模大、营收贡献高、品牌影响力强等特征。”陈名友认为,通过精妙的策略设计,让“品牌、产品、市场”形成首尾衔接的三位一体,是草创公司成为行业龙头、行业龙头成为世界第一过程中的必由之路。
以金彭SU7为例,据陈名友介绍,竟之道团队通过精准定位“休闲车”高增长品类,聚焦90%宝妈及银发族用户接娃场景,创新设计薄荷曼绿等三大色彩主题及核心技术,结合抖音矩阵式营销与行业标杆级发布会,实现产品上市8个月销量超10万辆、终端毛利超千元的爆发式增长。
具体而言,竟之道团队通过定品类、定用戶、定产品、做开发、爆营销、强管理“六步”打造战略大单品。例如,金彭SU7通过“品类创新拓蓝海“精准用户场景化”“产品价值品牌化”等策略,快速抢占中高端市场,并推动渠道新增35%、零售端增长20%。“企业需借力短视频营销与新零售转型,构建‘内容+流量+转化’闭环,以应对传统营销失效、流量成本攀升的挑战。”陈名友强调。
当下,酒业新一轮的业态改变还将持续,在酒业面临诸多挑战的背景下,为了更好地适应市场需求,酒企逐渐将重心转向直接面向消费者的C链模式。可以预见,C端突围将成为酒企谋求增长的主攻方向,新一轮C端争夺战正式开启。
中酒展2025 - 商务合作通道
参展效果好,就来中酒展
坚持反山寨,假一罚100万!
中国规模大、展品丰富、效果好的酒类专业展会!
扫码抢购展位
2025年,中酒展将于8月8日—11日,在济南·山东国际会展中心举办
截止目前,展位已售出超40%,3号馆已售罄!优质展位稀缺!预定从速!
/全国酒业交流资源对接群/
酒企、酒商的专业交流平台,百万酒业人已加入!
点击卡片关注酒业家,回复“1”即可加入微信群,享有行业即时资讯、研究报告、厂商资源对接、参观指南等信息和资源服务
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.