广东
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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
2023年一个平常的日子，甘肃靖远县北滩镇的荒山上，6名男子正忙碌地在山间挖野菜。
但是他们找到野菜比较特殊：是一种看似不起眼的黑色丝状植物，在当地被叫做头发菜。
头发菜比较好吃，它的质地爽滑，富有弹性，入口有一种独特的嚼劲。
在烹饪过程中，头发菜不仅能够吸收其他食材的味道，同时又保留自身的独特风味，所以无论是凉拌、煲汤还是炒制都备受欢迎。
6个男子发现北滩镇的荒山上长有这种菜的时候，就一起去捡，但很快他们的行为就被警方发觉了。
于是警方出动直接在现场就查获了5袋头发菜，总重有37.49千克，，也就是74.95斤。
在未办理野生植物采集证的情况下，这6位男子本来是没有权力私自采集野生头发菜的权力的，所以后面就被警方带走了。
警局的工作人员将6位男子捡到的野菜送到了专业的鉴定机构，结果发现这些菜确实是一级重点保护植物“发菜”。
面对确凿的证据，6 名被告人当庭认罪悔罪，他们深刻认识到自己行为的错误，并表示愿意积极承担相应的责任。
最终，法院判处6名被告人管制三个月至四个月不等的刑期，还要上交罚金。
那么发菜是什么植物，为什么保护级别如此高呢？
«—【·有着重要生态效应的发菜·】—»
发菜如同人的头发一般纤细，呈黑色或黑褐色丝状，长度一般在10至20厘米左右，质地十分柔软。
干燥时，它蜷缩成一团，犹如黑色的丝线球；而一旦遇水，便会迅速膨胀，恢复成细长的丝状，重获生机。
发菜属于藻类植物，是一种发状念珠藻，天生耐高寒，能够在极端恶劣的环境中生存。
它通常生长在海拔较高的干旱、半干旱地区，比如荒漠、戈壁滩以及一些贫瘠的山地。
它对光照有一定的要求，同时，它还具有强大的耐旱能力，在长时间缺水的情况下，能够进入休眠状态，一旦有了水分，便又能重新焕发生机。
发菜主要分布于我国的北方地区的一些高原荒漠地带或者草原荒漠地带。
这些地区独特的地理环境和气候条件，为发菜的生长提供了适宜的场所。
在国外，发菜也分布在一些中亚、西亚的干旱地区，但在我国的分布最为广泛，也最为集中。
发菜虽然看似只是一种普通的藻类植物，但它在生态系统中却扮演着至关重要的角色。
首先，发菜具有固氮能力，它能够将空气中游离的氮气转化为植物能够吸收利用的氮素，为土壤提供天然氮肥。
这对于贫瘠的荒漠、戈壁地区的土壤肥力提升有着极大的帮助。
通过发菜的固氮作用，土壤中的氮含量增加，有利于其他植物的生长和繁衍，从而改善整个生态系统的土壤质量。
其次，发菜在防风固沙方面也有着不可忽视的作用。
的根系虽然不发达，但却能够紧密地附着在土壤表面，形成一层类似保护膜的结构。
在风沙肆虐的地区，发菜能够有效地减少风沙对土壤的侵蚀，稳定土壤结构。
每一株发菜就如同一个小小的卫士，众多发菜聚集在一起，就形成了一道抵御风沙的天然屏障，对于维护当地的生态平衡、防止土地沙漠化有着重要的意义。
据研究表明，每有2两重的发菜被采集走，就会会破坏相当于16个足球场面积的草原，按照国标足球场的面积来算，就是差不多171.36亩地。
除此之外，被采集完的这片草原至少10年寸草不生，这个破坏力还是相当大的。
那么人们为何钟情发菜呢?
«—【·独特的文化寓意·】—»
从饮食的角度来看，发菜确实比较好吃，深受一些人的喜爱。
发菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，其中，蛋白质含量较高，且含有人体所需的多种氨基酸。
这些营养价值使得发菜不仅在美食领域备受关注，在养生保健方面也有一定的市场。
但人们喜欢吃发菜，还有一个非常重要的原因。
“发菜”谐音“发财”，在我国传统文化中，人们向来喜欢讨口彩，寓意美好的事物总是备受追捧。
因此，发菜在一些重要的节日、庆典以及商务宴请中，常常作为一道寓意吉祥的菜品出现。
人们认为食用发菜能够带来好运和财富，这种文化心理的影响使得发菜在市场上的需求一度居高不下。
曾经，发菜在我国北方的高原荒漠地区广泛分布，但如今，它却陷入了濒危的困境。
这其中，人类的过度采集是导致发菜濒危的主要原因。
由于发菜在市场上的受欢迎程度高，价格不菲，吸引了大量人员涌入发菜生长区域进行采集。
在利益的驱使下，人们往往采用掠夺式的采集方式，连根拔起发菜，造成当地的土壤环境出现恶化。
发菜生长缓慢，且对生长环境要求苛刻，一旦生长环境遭到破坏，它很难在短时间内恢复。
过度采集使得发菜的种群数量急剧减少，分布范围也日益缩小。
许多曾经能大量见到发菜的地方，如今已经很难寻觅到它的踪迹。
2021 年，国家林业和草原局、农业农村部公布了《国家重点保护野生植物名录》，发菜被列为国家一级重点保护野生植物。
发菜作为国家一级重点保护野生植物，它的生存状况关乎着整个生态系统的稳定。
我们每个人都应当增强保护野生植物的意识，只有这样，像发菜这样珍贵的野生植物才能在地球上继续繁衍生息，我们的生态环境才能更加美好。
参考：
甘肃法制网《捡拾野生发菜 靖远6名被告人获刑》2023-2-15
甘肃高法《靖远县法院首例危害国家重点保护植物案宣判》2023-2-14
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