四川
3月18日，四川省仪陇县市场监管局组织辖区内部分大中型商超、批发商、冻库经营者及农村食品销售代表召开专项培训会。会议聚焦“首违不罚”“轻微免罚”政策解读，结合农村假冒伪劣食品整治、散装食品标签规范及食品安全主体责任落实等热点问题，通过普法宣传与案例分析，强化经营者合规意识，推动构建食品安全共治格局，护航市场健康有序发展。
培训会上，执法人员详细解读政策背景、执行标准及免罚适用条件，并针对《市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）》中高频违法行为进行逐条剖析。除“经营过期食品”“许可证逾期未延续”“特殊食品与非特殊食品混放”等典型问题外，会议特别强调散装食品标签规范化管理，明确要求经营者必须在标签中完整标注食品的名称、食品生产许可证编号或备案编号、生产日期、保质期、生产者的名称、地址、联系方式及其他需要标示的内容，确保消费者知情权。会议强调：“免罚政策旨在为企业提供纠错容错空间，但绝非免责‘护身符’。经营者须树牢合规理念，严守法律底线，杜绝侥幸心理。”
针对农村假冒伪劣食品整治，会议指出当前农村地区仍是食品安全风险高发区，部分经营者存在销售“三无”食品、仿冒品牌等问题。仪陇县市场监管局将联合农业农村局、公安等部门，通过突击检查、溯源追责、公开曝光等手段，重点打击制假售假窝点，压实农村食品经营者主体责任。
会议进一步强化食品安全主体责任，要求企业建立健全食品安全管理制度，包括定期开展自查自纠、完善进货查验记录、加强员工培训考核等。执法人员强调：“主体责任是食品安全的第一道防线，经营者需设立食品安全管理员，确保从采购到销售的全链条可追溯，杜绝‘表面整改’现象”。（蒲红君 李晓梅）
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