屡遭投诉，荆州某知名餐厅停业！给餐饮老板提了个醒！

最近，荆州一家知名餐饮品牌的老板，在社交平台上发视频表示，自己的店铺才开了几个月，就因为附近居民投诉，被迫关门了。在其评论区，还有网友吐槽说荆州营商环境差啥的。

那么，事实究竟如何？做餐饮店究竟有何注意事项？今天，更荆州将带大家一起来探讨。

荆州某知名餐饮店 屡遭周边居民投诉

该老板发布视频表示：投资了50万，还有一个月的时间，我们这个店子就要关门了，不是我们生意不好，而是我们遭到了投诉。

在第二个视频当中，该博主表示：这就是他们不准我做餐饮店的老板，本来现在生意就不好做，他非要我搬走，我现在真的是没有办法了。

按照该老板的说法，他们停业的主要原因，就是遭到居民投诉，投诉的理由是油烟类型的问题。

我们在荆州政务平台上搜了下，类似小区底商油烟的投诉还不少，回复基本上都是共同商讨烟道改造方案，尽快加装油烟净化设备等。

底商没有公共烟道为根本原因

其实，在这位老板的视频中，也说明了油烟产生的根本原因：没有公共烟道，有的也叫专用烟道。

一般来说，餐饮店的油烟都需要经过净化，然后进入专用烟道进行排放，而因为有些社区底商在建设时并未预设排烟专用管道，有的餐厅就会选择加装外设管道。

在该博主的评论区，还有人出谋划策，表示可以把油烟排到下水道，小编这里想说,将油烟排入下水道不仅违反了环保法规中关于废气排放的要求,还可能对下水道造成损害,影响城市排水系统的正常运行，是被明令禁止的。

从该老板拍摄的视频来看，前期相关部门并未直接要求关停，而是进行安装净化装置进行整改，但从最后的结果来看，似乎不是很理想。

专用烟道有法律规定 非胡乱作为

在这位老板的评论区，有网友对荆州的营商环境进行吐槽，还有人支招说可以去巡视组投诉。

但其实老板自己在视频里面也说了：我身边的一些朋友，或者说专业人士，他们给我的建议，也是说法律法规上有这么一条。

根据《中华人民共和国大气污染防治法》第81条规定，居民住宅楼、未设专用烟道的商住综合楼及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层，禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

在评论区，也有自称是住在附近的居民表示该餐厅的油烟和门口的垃圾对自己生活造成了较大的影响。

这里，小编也特别提醒下，各位餐饮商家，在选商铺的时候，一定要确认是否有烟道设计，特别是转铺时需注意，即使上一家自行扩建了烟道，但若开发商未设计烟道，你也可能面临无法经营的风险。上一家能经营不代表你也能，因为可能存在营业执照办理时间早于禁止规定，或上家有特殊关系等情况。

所以，对此，你怎么看？