北京
核心提示：2025年央视“3·15”晚会曝光冷冻虾仁存在超量添加磷酸盐水分保持剂、过量包冰增重以及成分标注不实等问题，楚雄州市场监管部门快速反应，及时开展市场销售冷冻水产品排查检查工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025年央视“3·15”晚会曝光冷冻虾仁存在超量添加磷酸盐水分保持剂、过量包冰增重以及成分标注不实等问题，楚雄州市场监管部门快速反应，及时开展市场销售冷冻水产品排查检查工作。
全州市场监管部门重点检查各类冷冻水产品批发经营主体、商场超市、农批（贸）市场、水产品（海鲜）交易市场等场所，对冻品经营户开展全覆盖排查，重点排查是否严格落实进货查验制度、销售的冷冻虾仁等冷冻水产品是否存在标签标识不规范、成分标注不实、虚假宣传“零添加”“零保水剂”、违规超量添加复合磷酸盐类水分保持剂、过度包裹冰衣增重等问题。对检查中发现涉及“3·15”晚会曝光生产企业的问题产品，责令经营主体停止经营，采取下架、封存、召回措施，坚决防止再次流入市场。截至3月17日，全州出动执法人员197人次，排查冷冻水产品批发经营主体81户、冷库22个、商场超市149个、农贸市场35个（其中场内经营户139户），下架、封存正在经营的曝光企业所生产的问题产品11盒。
目前，全州市场监管部门正在排查检查中。
日期：2025-03-18
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