2025年功能性饮料还能怎么玩？椰基企业入局，让我们看到了更多可能性

作者丨内参君
编审丨橘子

刚刚过去的两会，国家卫健委提出正式启动“体重管理年”3年行动，普及健康生活方式。健康、运动等相关话题再次成为社会关注的焦点，势必将从多个维度影响食品行业的发展。

一方面，“管住嘴”将直接推动我国食品饮料行业加速向“轻负担”方向迭代。另一方面，全民“迈开腿”后，体育运动相关产业势必更加火热，与此相关联的饮料行业，将加速向“健康＋功能”转型。

一顿暴汗之后，谁不想来一瓶既解渴又能补充能量的饮料。在我国乃至全球市场，包括营养素饮料、运动饮料在内的功能性饮品，大多与运动场景息息相关。过去十年，得益于国民生活水平和健康意识的提升，功能性饮料在我国实现了快速发展，也诞生了一大批新老品牌。第三方调研数据显示，近十年我国功能饮料的增速超过软饮料的整体增速，但与此同时，我国人均功能性饮料的销量与美国、日本等国家又存在着较大的差距。

有差距就意味着有发展空间，如今又有政策加持，功能性饮料市场大有可为。但如何在同质化市场中脱颖而出、搏得增量，考验企业的差异化竞争能力。

差异化入局，

菲诺为何盯上营养素饮料？

从传统碳酸饮料到0糖气泡水，再到电解质水、无糖茶、中式养生水，从近些年的饮料流行趋势演变来看，饮料市场的消费重心，正在从单纯的口感体验快速向“健康＋功能”转型。

2025年，这种转型趋势表现得更加明显。刚开年，可口可乐和百事可乐就双双在美国市场推出了“益生元汽水”，这种新型的功能性汽水在满足消费者类似于传统碳酸饮料口感的同时，又满足了其对健康、营养元素的追求。在国内市场，内参君注意到，果蔬汁、果蔬茶、营养素饮料等健康饮品成为饮料厂家们今年发力的重点。在一二线城市，随便走进一家便利店或者零食量贩店，总能在货架和冰柜里看到类似的产品。

大小厂扎堆推新，市场上不乏一些让人眼前一亮的新势力。其中，椰基企业菲诺推出的一款椰子水营养素饮料，引起了内参君的注意。

从配料来看，菲诺椰子水营养素饮料在含椰子水的基础上又添加了维生素B6等营养素，精准地契合了消费者功能性补水的需求。其中，椰子水含有电解质，能助力身体快速补水；而维生素B6作为能量代谢的关键成分，可满足健康人群、职场打工人运动及加班后的能量补给、体力恢复等需求。

市面上的营养素饮料也不少，菲诺的这款新品之所以让内参君感觉眼前一亮，是因为它创新性地将椰子水与维生素做了结合，目前市面上并没有类似的产品，菲诺算是开了先河。这种结合，可谓意料之外又属情理之中。一来，椰子水中含有的电解质，本来也是很多运动饮料的主要成份，加入营养素饮料中，能实现双重解渴、双倍能量。二来，加入椰子水后，有了原味椰香，产品喝起来口感比普通的营养素饮料更加清爽，适合大口畅饮。

正如其打出的slogan——解口渴，又解体渴，非常直观地向消费者传达了菲诺椰子水营养素饮料的特性。另外，不同于以往菲诺C端产品的利乐小包装，这款椰子水营养素饮料采用了PET瓶包装，更适合运动后大口畅饮。

上文提到过，运动健身人士、上班族及学生等活力的年轻消费群体，是菲诺椰子水营养素饮料主打的目标消费人群。目前，公司针对这款产品的渠道策略也是围绕这部分人群的消费习惯展开。内参君了解到，盒马、小象超市等前置仓、便利店等年轻消费者聚集的新型渠道，是菲诺椰子水营养素饮料主攻的渠道。

另外，针对不同的渠道特性和人群，菲诺还推出了不同规格的产品，550ml适合学生、女性，携带方便，750ml量大实惠装更适合运动人群。 除此之外，在新品推广阶段，菲诺还会在各个渠道陆续推出一系列消费者互动福利活动。接下来，菲诺的椰子水营养素饮料将在多个渠道与消费者见面。

椰子水注入新活力，

功能性饮料迎来新发展空间？

提起菲诺，可能业界对其印象更多的是一家偏B端的供应链企业，毕竟使其一炮而火的大单品厚椰乳主攻餐饮渠道。从2021年诞生至今，厚椰乳已成为咖啡茶饮行业的必备基料，菲诺也成长为行业头部。截至2024年底，基本上国内80%的咖啡门店都在使用菲诺的厚椰乳产品。

虽然在B端渠道名气较大，但事实上，作为一家椰基全产业链企业，菲诺的产品矩阵早已覆盖了B、C两端。从2022年-2023年，公司陆续推出了生椰小拿铁、零糖小椰乳、椰子水等多款针对C端市场的利乐包装产品。

经过三年多的摸索，菲诺已在C端市场运营上积累了不少成功经验，搭建起了较为成熟的经销网络，产品在全国一二线市场的传统商超、便利店、新零售及线上等渠道基本实现了全覆盖。这也是菲诺今年推椰子水营养素饮料的底气，凭借过去三年多的积累，新品可以实现一二线城市的快速覆盖。

值得一提的是，今年是菲诺成立的第十年。十年下来，菲诺的产品矩阵已初步构成了一个较为完整的椰子生命线，除了厚椰乳，公司还打造了椰子冻、椰子水等多个爆款产品。

能在短时间内从单一乳品向全椰基产品的突破，且持续打造爆款，这很大程度上得益于菲诺深厚的供应链实力和创新研发实力。与一般的新消费企业不同，菲诺从2015年公司成立之初，就着手布局供应链，优选来自泰国、越南、印尼和中国海南等优质产区的椰子，目前已经拥有4家自有工厂和专业研发团队。

基于有相对可靠供应链背书的产品，菲诺已经跟国内大多数头部咖啡茶饮企业建立了深度合作关系。在其助力之下，椰子已经成为了我国现制咖啡茶饮行业的必备基料。

如今，菲诺将产品线延伸到营养素饮料行业，有望为功能性饮料注入新动能。

前面提到过，包括营养素饮料在内的功能性饮料最近十年在我国实现了快速发展，是软饮中增速最快的品类之一。但不容忽视的是，我国的功能性饮料产品同质化较为严重，未来，随着健康生活方式和健身运动习惯在国民中的进一步普及，市场需要更多样化的功能性饮料，以满足不同消费者的“健康+功能”诉求。

另一方面，椰子水含有天然的电解质成份，自带健康属性，近年受到不少年轻消费群体的青睐。但椰子水目前在国内瓶装饮料市场的应用场景主要局限在100%椰子水，较为单一。菲诺椰子水营养素饮料，将椰子水与传统的营养素饮品做结合，在保证同等功能情况下，用更低的价格让消费者享受到有椰子水口感的营养素饮料。这个创新，不仅为椰子水和营养素饮料两个品类都开拓了新场景，也给予了消费者更多的选择。

随着健康、运动概念在年轻人的饮食场景中持续渗透，今年运动饮料、营养素饮料等品类有望继续保持高增长，能满足消费者真实需求、契合流行趋势的产品总有更多机会。

饮品消费旺季即将来临，菲诺也在加紧布局新品的推广。据悉，在今年的春糖酒店展和会展中心，菲诺椰子水营养素饮料也会有所露出，感兴趣的经销商届时可在现场做进一步了解。‍

菲诺的具体展位信息如下

菲诺服务热线4006-588-770