山东
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鲜辣咸香，回味无穷。
半年没有回家，寻味记主播小鱼准备为爸妈做上一道年夜饭大菜——大虾炒白菜。
大虾处理备用，焯水后捞出。葱、姜、蒜、小米辣切碎作为辅料。白菜叶撕成大片，下锅煸炒至边缘发焦。
油热后，倒入一颗八角和十几粒花椒，大虾，辅料，白菜依次下锅煸炒。
最后加入生抽、盐、糖鸡精调味，这道美食就大功告成了。
“鲜虾滋味好，香气暖新春。”
一道简单又美味的鲜虾炒白菜，点缀了新年的美好氛围，也满含深深亲情。
爱，都在菜里！
“祝大家新春快乐！”
小鱼的参赛宣言质朴却又真诚，在寒冷的冬日带来了暖暖的幸福。
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