中钙新材 MS胶和水果防护剂用碳酸钙项目落地南宁空港

近日，中国—东盟南宁空港扶绥经济区中钙科技—水果保护产品生产基地项目签约仪式在广西崇左市扶绥县人民政府党政办公楼举行。

据悉，中钙科技—水果保护产品生产基地项目由中钙新材料科技（北京）有限责任公司投资建设。项目选址于中国—东盟南宁空港扶绥经济区，主要建设MS胶专用碳酸钙和水果防护剂专用碳酸钙生产线，冷法MS胶生产线，水果防护剂生产线等。项目满产达产后，预计年工业主营业务收入达4.8亿元以上。

碳酸钙可形成微细粉末或涂层覆盖于水果表面，通过物理阻隔减少水分蒸发和微生物接触，从而延长保鲜期。

碳酸钙呈弱碱性，能中和水果表面因呼吸作用产生的酸性物质，减缓腐败过程。此特性与其在农业中作为土壤改良剂调节pH值的作用类似。

钙元素对维持水果细胞壁结构有重要作用。通过外源补充碳酸钙，能增强果皮机械强度，减少运输或储存中的机械损伤。此功能类似其在食品中作为钙强化剂的应用。

文章来源：魅力扶绥

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