武汉女孩“二刷”哈尔滨后毅然留下创业｜从江城到冰城：茶香中编织创业梦想

她原本在江城武汉享受着长江之畔的烟火，却在两次北国之旅后被哈尔滨别具一格的人情和景色深深吸引，在荆楚大地的热辣和白山黑水的豪迈之间，王冰玉完成了一场因热爱而起的人生迁徙——以茶香为引，开启自己的创业之旅，编织属于自己的梦想。

“二刷”哈尔滨后武汉女孩留哈创业

10日下午，记者踏入了银泰城茶城内一家名为“悦己沧澜”的中式茶馆，仿佛进入了一方宁静的诗意天地。在这里，记者看到了这位带着江城灵韵在冰城逐梦的武汉女孩王冰玉。王冰玉告诉记者，她今年36岁，之前曾在海口从事护肤品行业，通过大学同学结识了一位在哈尔滨的好朋友。2023年12月初，在好友热情的邀约下，她满怀期待地踏上了这片北国黑土地。

亚布力滑雪的畅快，中央大街和索菲亚教堂的异域风情，还有铁锅炖、烧烤等美食诱人的魅力，都让她感觉格外舒服。“那个时候，哈尔滨还没有在网络上爆火，可是我依然感受到了似火的热情。”王冰玉说，“哈尔滨不光有冰天雪地壮美，这里的人也特别幽默和包容，朋友之间没有弯弯绕绕，大家都真诚相待，特别温暖，在这里，我没有一点身在异乡的局促。”

2024年8月初，王冰玉“二刷”哈尔滨。她说：“冬天的哈尔滨像童话世界，而夏天则是另一番清爽宜人，这里的美食太适合我的口味了，我简直太适应了。”王冰玉的好朋友问她，如果喜欢哈尔滨，就留下来创业如何。两人一拍即合，决定开一家新中式茶馆。于是，二人一起奔赴杭州学习新中式茶饮，打卡各种特色的新中式茶馆取经，汲取灵感。

冰城暖意铸就信心和勇气

10月，王冰玉和好朋友完成选址，便开始了紧张忙碌的装修。一天晚上，她下班回家没多久手机便响了，一个陌生的男子给她打电话问她是不是忘记锁后备厢。这时，王冰玉才意识到，自己刚刚下车时不小心触动了后备厢的开关。王冰玉连忙表示这就下楼去关。而对方却告诉她，这么冷的天，别折腾了，已经帮忙关上了，而且又给她检查了一遍车门是否锁好。“我后备厢里堆满了茶叶礼盒，还有给家人买的礼物，一样都没有少，哈尔滨人真是太暖了。”王冰玉说。

后来，茶馆开业后，王冰玉便开启了直播推广。众多哈尔滨网友听说她是武汉来哈创业的，都纷纷在直播间为她加油打气。随后，这一份份冰城人的热情又被“下载”到现实生活中。网友“张大爷”给王冰玉发微信，建议她多去早市做直播带人气。冬季里，每当哈尔滨的一些景点有大雪人或是其他景观建成时，“张大爷”就第一时间告诉她去那里打卡做直播。一些网友专门来到王冰玉的店出为她出谋划策，还有很多网友去店里办卡捧场。“一个初来哈尔滨闯荡的我，受到了如此多哈尔滨网友的关注，给我了很大的信心和勇气，这是我在其他城市都不曾经历过的。”王冰玉告诉记者。

引进时尚元素融入茶馆

经营茶馆，王冰玉采用了线上和线下相结合的方式，以茶品为主，茶饮为辅。为了区别于哈尔滨其他传统的茶馆，吸引更多的年轻群体，王冰玉将在南方流行的冷萃茶、手冲茶、特调、罐罐烤奶等时尚元素引进到自己的店中来。王冰玉最近打算去学习古筝，她希望顾客在这家新中式茶馆里不仅能品尝到高品质的茶香，还能找到属于内心的宁静。

茶馆张罗起来后，一直不放心女儿的父母从武汉来哈尔滨看望女儿。在女儿的店里，他们看到女儿在直播间受到众多哈尔滨网友们的捧场和鼓劲，也放心了许多。在此期间，王冰玉带着父母去哈尔滨的特色饭店品尝美食，无论走到哪里，只要服务员听出对方的南方口音，总要额外关照，不是赠送菜品，就是送来纪念品。王冰玉的父母亲不禁感慨，哈尔滨果然是一座热情好客的城市。

记者手记

哈尔滨，这座兼具壮美冰雪景观与醇厚人文情怀的城市，以其特有的包容吸引着像王冰玉这样的逐梦者。王冰玉的茶馆，不仅仅是一个商业场所，更是不同地域文化的交流融合，也预示着更多的可能与希望。

来源：哈尔滨新闻网

记者：孙莹 文/摄

编辑：刘奕萱