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松下:厨房空调或将迎来快速成长期

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相对传统空调行业,厨房空调的市场尚未完全普及,在我国依然拥有非常大的潜力空间。在松下空调全国营销总监欧劲波看来,随着生活品质的提升,以及国补政策在厨房领域的加持,包括厨房空调企业和品牌集群的自主驱动,厨房空调或将在未来两、三年迎来快速成长期。

政策驱动,企业主动2025迎来利好

厨房空调作为空调产业的细分品类和新兴赛道,经过十多年时间的发展,同时伴随产品和技术的进步,以及中国消费家庭对品质、舒适生活需求的提升,在近两三年的时间得到了较大推进。更重要的是,随着国补大幕的再次拉开,在厨房场景中,厨房空调也有了走进更多家庭的可能。

2025年,厨房空调或将迎来一波快速发展,步入成长快车道。

仅仅依靠国补政策驱动,是行业发展的外因,更多发展的原动力依然需要空调企业的内驱力来实现,尤其是产品的不断完善升级,这两年厨房空调从产品维度得到了显著的提升。

最明显的是,过去厨房空调的产品核心功能以制冷为主,发展至今,可以看到,厨房空调目前不仅仅解决了制冷问题,包括新风、除菌、健康、噪音、清洗等一系列增值功能均已经实现,能够为家庭用户提供更多超出预期的体感。

在今年开年不久召开的民营企业座谈会上,再次从政策层面指明了绿色健康、节能环保的发展主基调,亦是空调、包括厨房空调这一细分品类的发展主方向。而实际上,相比传统空调,厨房空调在健康节能等方面的需求更高。

从应用场景上来看,厨房空调与传统空调相比,应用场景更加复杂,也更加专业,用户的个性化需求也更加明显。随着中国厨房设计以及需求的多元化,不同用户对厨房空调也存在各种各样的个性化诉求。例如,在开放的西式厨房,和封闭的中式厨房,对空调的功能需求就有所差异。再例如,在冷餐为主的西式做法,和以猛火爆炒为主的中式烹饪等习惯中,对厨房空调的制冷等要求亦不尽相同。

这种需求上的差异化,就要求厨房空调在产品功能上要满足用户的个性化需求,包括新材料的应用,以及今年大行其道的深度洞察等智能AI将带来在产品上的赋能。

而从目前来看,从产品上最要紧的是解决厨房空调便捷度的课题,包括安装便捷、使用便捷、清洗便捷等等。安装便捷,要解决打孔和噪音问题,这两个因素在用户购买决策中的占比超过50%。解决了打孔问题,可以让厨房空调具有更高的入户率,解决了噪音问题,可以让厨房空调的用户体感极大提高。

在营销的4P理论中,产品排在第一位。十多年的时间,厨房空调正是得益于在产品上的精进和不断趋于成熟,才能够在今天有了产业化和规模化的可能。除了传统空调品牌,越来越多的综合家电品牌和集成吊顶品牌也在进入这一赛道,这也无疑为行业的加速发展释放出积极信号。对于松下而言,在大机(中央空调)领域深耕多年,形成了自身的产品特色和渠道优势,我们也将这些优势借鉴到厨空领域并进行放大。例如在产品上,松下也将围绕健康、便捷持续展开,依然以用户需求为中心,提供更健康安全的产品,和更周到细致的服务。

如果说产品是行业发展的基础、是硬件,那么营销、渠道和服务,一定是行业和企业发展的软件,可以极大的助力厨房空调在更多范围内落地、提升,快速成长起来。

夯实硬件,升级软件多维提升用户体

实际上,从产品角度来看,目前厨房空调具备了走进更多家庭的条件。但之所以尚未迎来爆发期,更多需要行业在软件上不断进行推广和升级,让厨房空调这一品类更多触达到渠道、终端和消费者。

这是一个循序渐进的过程,但可以看到的是,目前涉及到厨空产品的企业在渠道端和消费端都在发力,首先通过服务,提升用户体感。

和传统空调一样,厨房空调具有典型的安装属性,但与传统空调所不同的是,因为环境复杂,所以服务就需要更多专业化的加持,最典型的是清洁问题。例如,很多用户在了解到厨房空调安装流程时打了退堂鼓。周期长、噪音大、拆装麻烦等,成为掣肘消费购买决定的主要原因。

这就需要我们做好产品安装、使用、维护的便捷度,以及时效性,包括用户有需求时可以快速响应。目前,松下的尝试是,在强化产品安装便捷性的基础上,一方面增多服务网点;另一方面增强服务网点的专业度,包括尝试调动社会第三方资源。今年,我们或将会尝试与家政公司进行合作,解决安装后的清洗、清洁等问题,提升用户体感。

实际上,今年国补针对厨房场景,将更多的产品列入补贴范畴,厨房空调借势或将迎来一波小高潮。但如何抓住利好政策,将这波小阳春放大成为行业发展的春天,一整套规范化、标准化的流程亟待形成,为了更快的形成标准化流程,提高服务质量,我们也在规划针对厨房空调增加补贴力度,调动服务网点的积极性,更好推动厨空在今年国补大势下抓住机会。

同时,在渠道上,今年松下也在进行调整和升级。

过去,厨房空调在渠道市场多依靠夫妻个体门店,今年我们也将进一步拓展渠道宽度,各地零售大卖场,也将成为重点合作对象,形成伞状渠道布局,触达更多消费端。

过去,家装公司较为重视与中央空调为代表的大机合作,而从松下空调整体情况上来看,大机有40%的出货率来自于家装公司,如何将家装公司这些优势资源更好的嫁接到厨房空调,借势发力,是需要思考的问题。

前两年,家装公司对厨房空调的兴趣度不高,但随着国补政策的出台,厨房成为以旧换新的重要增长点,厨改也引起了越来越多家装公司的关注。在厨房改造中,厨房空调成为具有增长价值的单品之一。与国补政策相融合,我们或许可以预判,今年、明年,将是建材、设备的爆发期,也将是厨房空调与家装公司展开大合作的元年。

另外一个显著的变化是,厨房空调开始在越来越多的大卖场“露脸”。

新年过后,我们拜访了南京的京东五星总部,深度考察了解了京东MALL的现状和模式,探讨厨空落地大卖场的可行性。

可以看到,目前京东MALL正在改变过去的单品陈列模式,除了陈列产品区之外,越来越多的融合区出现在卖场里,例如松下的护眼灯、有氧空调等产品被整合在健康产品区。对单品资源的整合为松下厨房空调提供了落地卖场的可能。一方面,可以得到更多的品牌曝光机会,触达更多消费者。另一方面,我们做好现场体验,让厨房空调的功能价值在现场得到更到发挥,将吸引更多消费者了解厨房空调、走近厨房空调、用上厨房空调。将卖场、场景和体感三位一体,放大厨空在C端的认知和落地转化。

与此同时,线上的抖音和小红书等新平台的宣传推广作用也不容忽视。这些新社交已经成为90后和00后主要消费决策阵地,也是松下这两年的重推平台。

不仅厨房空调,目前各行各业都将90后群体作为重要的目标客群,如何通过更有效的方式锁定这批年轻客群的目光,实现更精准的销售转化,是行业的攻关课题。除了在抖音、小红书等新平台进行品类和品牌露出之外,代言人的年轻化,以及将更多动漫等元素融入到日常的品宣推广,也是松下将进行的新尝试,形成新平台、年轻化,具有活力的新品宣矩阵,使空调不仅是产品,也不仅是实现舒适美好生活的途径,更使之成为能够为用户带来情绪体感价值的出口,与用户建立情感连接,那我们距离厨房空调行业的春天,或将不再遥远。

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