江苏
2024年底，一则有关南京建邺区泰山路（虹苑菜场段）的拆迁通告，不仅让当地市民和商户关注，也牵动了众多食客的心。原来虹苑菜场的周边聚集了面馆、馄饨等各种各样的美食店铺，不少是“网红店”。随着菜场的搬迁，很多市民纷纷询问，菜场周边的“网红店”都去哪儿了？3月10日中午，扬子晚报/紫牛新闻记者走访了解到，大部分商户搬去了新址，不过有很多商铺集中在附近的应天大街辅路和对面的文体路上。
虹苑菜场原址周边现状
南京市建邺区虹苑菜场临近虹苑新寓、怡康新寓、新百花园等小区，被周围居民称为“宝藏”菜场，还形成了以虹苑菜场为中心的美食商业街，各地的美食几乎都能在这里找到，满足了众多食客的味蕾。2024年12月15日，南京市建邺区泰山路（虹苑菜场段）安全消险及环境综合整治工作现场指挥部发布《通告》。《通告》称：“虹苑菜场及沿线房屋经权威机构鉴定，为C级危险房屋，且建在规划道路、河道箱涵之上。经调查，该区域房屋无不动产权证，部分房屋不符合消防管理规定，存在消防安全隐患，将于2024年12月31日前停止经营行为、所有人员搬离。”扬子晚报/紫牛新闻记者注意到，这则《通知》发布后，众多店主寻找门面，搬至新址。然而一些住得远的食客想品尝美食却找不到地方，纷纷在网上发出疑问：“美食店都搬去哪儿了？”
时隔近3个月，扬子晚报/紫牛新闻记者来到虹苑菜场原址周边探访，发现菜场周围区域被绿色围挡所覆盖，里面的建筑均被标记了“搬”“险”等字样。
如今的胖眼镜安庆馄饨店
3月10日中午，记者看到，“网红店”胖眼镜安庆馄饨如今搬迁到应天大街785-5号，目前除了卖馄饨外，还卖砂锅、锅贴等美食。虽然已经到了中午1点半，但仍店里仍然坐满了顾客。一位顾客说：“就喜欢他家的口味，就是奔他的手艺来的。”店主程京京是安徽安庆人，出生于1988年，2013年来到南京打拼，在虹苑菜场门前开了十多年的店。程京京表示，刚得知菜场要搬迁的时候，感到焦虑，毕竟欠了房贷，如果丢了工作以后怎么办。他说：“我还想着把孩子带回老家生活，好在后来盘下了现在的店面。政府不仅给了补贴，还为我们加快办理了营业执照和食品经营许可证等，让我们得以继续顺利营业。”程京京称，虽然如今的房租多了2万多元，但特别有信心在南京生活，“我会认真做东西，服务好顾客。如果遇到合适的地方，还想开一家分店。”
如今的高小马牛肉面店
搬迁后的高小马牛肉面目前在应天大街785-3号，店铺负责人高先生称，由于新址离原址较近，生意并没有受到影响，中午顾客依然爆满。高先生是南京本地人，于2000年开了高小马牛肉面店。该店曾是某爆火电视剧的取景地，后来很多人跟着明星去打卡，一时间火爆全网。高先生表示，如今的店面比原来小了很多，只有80多平方米，可以摆下14张桌子。他说：“我们的口碑在周边消费人群中是很好的，以后想小模式化发展，想再开分店。”
如今的胡一刀大饼屋
扬子晚报/紫牛新闻记者看到，“网红店”胡一刀大饼屋搬迁到了文体路，店铺门前有一块广告牌，上面写着“胡一刀大饼屋迁至此处”。店铺目前由两对年轻夫妻一起经营，经营者之一的柳女士称，店铺已经有20年的历史，目前不仅卖韭菜鸡蛋饼、青椒鸡蛋饼、白菜鸡蛋饼、葱油饼等多种口味的大饼，还有胡辣汤、豆腐脑、皮蛋粥等。不过胡一刀大饼屋现址和原址之间有一个红绿灯，导致很多老顾客不愿意来。另一位经营者曹女士说：“刚开始的时候生意比较冷清，如今在慢慢恢复。接下来会加强宣传，希望更多人能够品尝到美味的大饼。”
扬子晚报/紫牛新闻 闫春旭 文/摄
校对 盛媛媛
编辑 丁皓宇
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