中国人寿寿险天津市分公司健康知识科普：春季喝对汤，健康一整年

春季，万物复苏，气候多变，人体的新陈代谢也逐渐加快。此时，适当的饮食调理可以帮助我们适应季节变化，增强体质，预防疾病。俗话说“春季喝对汤，免得开药方”，喝汤不仅能够补充水分，还能通过食材的搭配达到滋补养生的效果。今天，中国人寿寿险天津市分公司和您一起了解六道适合春季的滋补养生汤，帮助您在春季气血充足、睡眠好、心情好！

1、补肾养血：五黑汤

五黑汤由黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞和黑桑葚组成，具有滋阴补肾、养血润燥的功效。常喝五黑汤可以改善因肾虚引发的耳聋、腰膝酸软、身体乏力等症状，还能帮助改善失眠、滋养头发、延缓衰老。制作方法简单，只需将黑豆、黑米提前浸泡，与其他食材一起煮40分钟即可。需要注意的是，感冒发烧、脾胃虚寒、痰湿较重的人群以及孕妇和婴幼儿不宜食用。

2、养肝补阳：韭菜猪肝汤

春季的韭菜味道鲜美，具有养肝、补肝气的功效，而猪肝则可以养肝明目、健脾益气。韭菜猪肝汤不仅补血补肾，还能缓解血虚、面色萎黄、眼睛干涩等症状。制作时，先将猪肝切片焯水，再与韭菜一起煮，加入姜丝、胡椒粉、食盐等调味即可。

3、清火润肺：罗汉果马蹄雪梨汤

春季肝火旺盛，容易引发干咳、痰黏等症状。罗汉果马蹄雪梨汤可以清肝火、润肺滋阴，缓解肝火犯肺引发的咳嗽。制作时，将罗汉果、马蹄、雪梨洗净切块，加水煮20分钟即可。

4、祛湿健脾：茵陈薏苡仁荷叶汤

春季是排出湿邪毒气的好时机。茵陈薏苡仁荷叶汤可以帮助健脾、升发阳气，排出湿邪毒气。制作时，将荷叶撕成小片，与茵陈、薏苡仁一起煮20分钟即可。

5、疏肝理气：薤白陈皮蛋花汤

春季肝气不足，容易引发情绪问题。薤白陈皮蛋花汤中的薤白具有通阳、理气散结的功效，搭配陈皮和鸡蛋，可以帮助疏肝理气、健脾化痰。制作时，将薤白、陈皮煮5分钟后，加入淀粉和鸡蛋液调味即可。

6、滋阴润燥：五汁饮

春季气候干燥，人体容易缺水。五汁饮由梨、荸荠、芦根、麦冬和莲藕制成，具有滋阴润肺、生津止渴的功效，能够缓解春燥引起的口干、咽干等症状。制作时，先将梨、藕、荸荠榨汁，再加入麦冬和芦根煮10-15分钟即可。需要注意的是，脾胃虚寒者和糖尿病患者应谨慎饮用。

春季养生，喝对汤是关键。通过这六道滋补养生汤，不仅能够调理身体，还能帮助我们更好地适应春季的气候变化。快把这些汤谱分享给家人和朋友，一起喝出健康，迎接充满活力的春天吧！

内容来源：新华社

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