广西
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。随着春天的深入，雨水也在逐渐增多，春雨绵绵，淅淅沥沥一下就是好几天。再加上空气中水汽增多，大雾天气频繁，使得我们周边的湿气越来越重。所以，我们身处其中，容易受到气候环境的影响，出现身体湿气加重、身体疲惫不堪、皮肤油腻、舌苔变厚、失眠多梦和经常犯困打瞌睡等。而且，如果在这样的天气条件下，经常因为工作熬夜，肝火也容易旺盛，身体冒痘，内热严重。因此，在这个春雨绵绵湿气重的季节里，我推荐大家顺应时节而食，常喝八款可以祛湿降肝火的除湿汤，除湿降肝火，老少都适合吃。接下来，我分享一下这八款除湿汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、鸡骨草四神猪骨汤
准备食材: 鸡骨草、淮山片、莲子、芡实、茯苓、蜜枣、猪骨、姜片、葱段。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、把胡萝卜去皮切小块，然后往炖锅中加入鸡骨草、淮山片、莲子、芡实、茯苓、蜜枣、姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，再放入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
二、粉葛眉豆鸡脚汤
准备食材: 鸡脚、排骨、粉葛、胡萝卜、眉豆、花生米、瑶柱、无花果、陈皮、姜片。
做法步骤:
1、鸡脚和剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、粉葛和胡萝卜去皮切小块，然后和眉豆、花生米、瑶柱、无花果、陈皮、姜片一起倒入炖锅中。
3、接着往炖锅中加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、苹果五指毛桃猪骨汤
准备食材: 猪骨、苹果、五指毛桃、薏米、赤小豆、白扁豆、陈皮、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的猪骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、用食盐搓洗干净苹果，然后切成小块放入炖锅中，接着把五指毛桃、薏米、赤小豆、白扁豆、陈皮清洗好，也一起放入。
3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、五指毛桃茯苓排骨汤
准备食材: 五指毛桃、茯苓、赤小豆、薏仁、桂圆、胡萝卜、玉米、排骨、姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着倒入清洗好的五指毛桃、茯苓、赤小豆、薏仁、桂圆、姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、五指毛桃四神排骨汤
准备食材: 排骨、五指毛桃、芡实、茯苓、莲子、淮山片、无花果、排骨、姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片、料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入五指毛桃、茯苓、芡实、莲子、淮山片、无花果和姜片，再倒入适量的清水。
3、接着中小火炖煮两个小时，再加入食盐调味，即可出锅开吃。
六、五指毛桃板栗排骨汤
准备食材: 排骨、板栗、姜片、葱段。
做法步骤:
1、将排骨斩成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净五指毛桃和板栗，然后一起放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。
七、苹果四神瘦肉汤
准备食材: 苹果、茯苓、莲子、芡实、淮山片、瘦肉、姜片。
做法步骤:
1、瘦肉切成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入茯苓、莲子、芡实和淮山片，然后把苹果用食盐搓洗干净，接着切成小块，也一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后隔水炖煮两个小时，再加入食盐调味，即可出锅开吃。
八、土茯苓赤小豆龙骨汤
准备食材: 土茯苓、五指毛桃、山药片、赤小豆、茯苓、龙骨、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的龙骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入土茯苓、五指毛桃、山药片、赤小豆、茯苓和姜片，再倒入适量的清水。
3、最后中小火炖煮两个小时，再按照自己口味加入食盐调味，即可出锅开吃。
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