山东省青岛市：持续探索轻工业发展创新之路

海尔中央空调互联工厂生产线。海尔集团供图

轻工业是我国国民经济的传统优势产业、重要民生产业，在国际上具有较强竞争力。“十四五”期间，随着我国轻工业生产快速增长，涌现出一批现代轻工产业大市。其中，山东省青岛市在多年发展过程中，围绕家用电器、纺织服装、食品饮料等轻工业领域，实现蓬勃发展的态势。

2025年初，青岛市“10+1”创新型产业体系建设效果阶段性呈现。（“10＋1”是指主攻方向以科技创新为引领，优先发展2个先导产业，突破发展5个新兴产业，提质发展3个优势产业，超前布局1批未来产业）。今后，青岛市将如何推动轻工业新质发展，更好服务人民美好生活？中国城市报记者予以采访报道。

打造世界级智能家电体系

青岛作为中国家电“重镇”，拥有海尔、海信、澳柯玛三大龙头企业，近年来，青岛市发挥全国智能家电产业领头雁和排头兵作用，率先开启了从传统家电到智能家电、从被动智能到主动智能、从智能产品到智能生态的转型升级之路，形成了“先进制造实力+世界级品牌+创新研发能力”的发展新模式。

2024年，青岛家电产业取得了多项“首创”“首发”，海尔温湿氧磁多维精准控制家用保鲜电器技术创新与产业化技术获得国家科学技术进步奖；海信全球首创RGB三维控色液晶显示技术，实现了液晶显示从传统的黑白背光到RGB多基色背光的重大跨越……

国产的智能家电何以能够实现高质量发展？业内专家认为，AI将帮助家电打通设备自身的功能壁垒，以更加无感的方式融入未来的智慧生活场景中，不断颠覆用户对传统家电的认知。

中国城市报记者了解到，青岛掌握智能家电领域具有国际先进水平的关键核心技术，龙头企业在激光显示、物联网智能操作系统、家电智能制造等方面形成一批重大创新成果，拥有国家技术标准创新基地（家用电器），形成以大企业为主导的产品标准体系。

比如，海尔冰箱家用保鲜技术荣获国家科技进步奖（冰箱行业20年来唯一）；国家高端智能化家用电器创新中心推出了家电行业首款融合生成式AI算法的泛工业智能控制场景芯片。

2025年初，海尔成为青岛首家年营收突破4000亿元的企业。作为家电行业的创新标杆，海尔再一次证明了家电行业所具有的强大迭代进化能力。

随着AI技术的持续进步，青岛家电龙头企业将目光聚焦在家庭服务机器人。近期，山东省工业和信息化厅发布2024年山东省制造业创新中心认定和培育名单，海尔智家股份有限公司领衔打造的山东省服务机器人制造业创新中心入选山东省制造业创新中心培育名单。

智能家电应用场景开放，生态优势明显。海尔集团聚焦智慧家庭战略，发布行业首个场景品牌三翼鸟，制定推出了全场景定制化智慧成套方案，包括智慧厨房、智慧阳台等12大空间场景，衣联网、食联网、空气网、水联网等生态品牌的生态方已达1万余家。海信集团建成聚好联2.0智慧家居物联网平台，聚好看服务全球家庭突破8000万。澳柯玛智慧冷链管理平台每年接入的终端制冷设备数十万台。

现如今，智能家电产业已成为青岛提质发展的优势产业之首，通过重点发展智能服务型家电、可穿戴智能设备等细分赛道，打造世界级高端智能家电产业集群。到2027年，智能家电产业规模力争达到4200亿元。

食品饮料产业加速升级

除了智能家电产业，传统食品饮料也是青岛的区域和品牌支柱产业。近年来，青岛市持续推动现代轻工产业转型升级，重点发力健康食品饮料、新型纺织服装等细分赛道，深入实施增品种、提品质、创品牌的“三品”行动，以推动提升全市现代轻工产业的品种引领力、品质竞争力和品牌影响力。

2024年，青岛市规模以上食品饮料企业达566家，工业增加值增速达6.1%，营业收入高达1815.4亿元，衣康酸、海藻酸盐产量更是位居全球第一。青岛啤酒、益海嘉里、明月海藻等行业领军企业，共同彰显了青岛市食品饮料产业的强大韧性和竞争力。

通过全链布局和创新驱动，青岛市正逐步形成地方特色鲜明、数智化程度高、协同集聚发展的食品饮料产业集群。城阳区特种食品、莱西市休闲食品等多个产业集聚区成功获批山东省特色优势食品产业集聚区，胶州更是成为全国最大的辣椒加工贸易集散地。同时，青岛市还加快推动食品饮料产业向绿色化、高端化、智能化方向发展，累计突破关键核心技术20项，青岛啤酒、青岛饮料集团、青岛宜品乳业等企业纷纷取得重大创新成果，为产业发展注入了新的活力。

在品牌培育方面，青岛市不断加强品牌推广与市场拓展工作，通过“青岛品牌日”“青岛优品”工程等活动，精准展现青岛本土食品品牌特色，扩大品牌影响力。青岛啤酒、崂山矿泉水、华东葡萄酒等品牌享誉国内外，琅琊台白酒、灯塔酱油、即墨老酒等传统老字号品牌也在区域行业内享有盛誉。此外，益海嘉里胶州园区、青岛雀巢等企业也加速向百亿元级食品生产企业迈进。

利和味道（青岛）食品产业股份有限公司（以下简称利和味道）是山东省农业产业化龙头企业、山东省“瞪羚企业”、青岛市专精特新企业，并荣获中国食品科学技术学会颁发的科技进步一等奖。该公司副董事长张永昌介绍，公司自2010年创立以来，构建了“以味道为核心”的食品产业链，打造了多个知名品牌体系，产品屡获国际风味大奖。

纺织服装产业体系逐年扩大

纺织服装是青岛市轻工业经济的另一大传统优势产业，已入列省十强产业“雁阵形”集群库的重要产业之一。青岛纺织服装发展历史悠久，曾享有“上青天”的美誉。

如今，青岛已拥有中国针织名城、中国童装名城、中国制帽之乡、中国美妆睫毛之都等国家级特色产业集聚区，是全国重要的针织出口优质产品生产基地及三大童装生产基地之一。2024年，青岛市规模以上纺织服装企业达到316家，营业收入达356.9亿元，同比增长3.01％；利润达14.9亿元，同比增长22.9％。规模以上纺织、服装和皮革加工专用设备制造业也表现出色，55家企业实现营业收入77.7亿元，同比增长17.8%；利润达3.9亿元，同比增长15.9%。尽管面临出口订单减少、产能转移等不利因素，青岛市纺织服装产业依然保持了稳健的增长态势，显示出其雄厚的基础和市场竞争力。

在政策支持、技术创新、市场拓展等多方面的推动下，青岛纺织服装产业正朝着高质量发展的目标稳步迈进。据综合资料显示，青岛市当前有5家企业入列全国服装行业百强，即发、雪达、前丰帽艺、酷特、依美时尚等企业名列其中。同时，青岛还拥有1个国家级纺织服装新型工业化产业示范基地（即墨区）、2个国家级纺织服装创意设计示范（试点）园区（纺织谷、东方时尚中心），以及1个国字号区域品牌（即墨针织）、1家主板上市企业（酷特）等荣誉。

此外，即墨区还获评省级纺织服装数字“三品”示范县（市），即发、迦南美地2家企业被评为省级纺织服装数字“三品”示范企业，另有51家企业获评市级纺织服装“三品”示范企业。

帽饰是青岛纺织服装中较为突出的细分之一，特别是青岛胶州帽饰行业享誉国内外，棒球帽产量占全球70%以上，运动帽产量占全国60%以上，90%以上的产品出口到100多个国家和地区。

年产2000万顶帽子的青岛前丰国际帽艺股份有限公司是其中佼佼者。青岛前丰国际帽艺股份有限公司总经理王爱美告诉中国城市报记者，在政府支持下，公司创建了全球首条缝制机器人流水线，建成大规模个性化定制生产系统。如今帽子剪裁缝制等主要工序均由机器完成，制造帽子有24道工序，60%的工序已经实现了自动化，目前获得各项专利及软件著作权104项，与New Era等国际顶级品牌合作，产品销往欧美和日韩市场。

■中国城市报记者 胡安华