太省事一日三餐，有营养又好吃，有道菜，好多人没见过！

我家一日三餐，在家吃的多，而且都是我做的多，两个人吃的也不多 ，一般炒两个就可以了，主食米饭为主，早餐就是干稀搭配，外加炒菜或者小菜，午餐面食多些，或者做点好吃菜，主要是以午餐为主了。晚餐就更少了，我晚餐吃的不多，可以说经常不吃晚餐，就老公一个人，他就是吃午餐剩下的，或者自己做点简单的饭菜。

早餐主食：紫糯米粥+紫糯米馍馍+煮鸡蛋

菜：毛芹菜炒豆皮

毛芹菜炒豆皮，这是几分钟就能上桌的快手菜，因此，作为早餐菜真是简单又好吃，加少许的黄豆芽一起炒，那美味更爽口好吃了！

紫糯米粥，是用电饭煲预约的，还加了糯米一起煮，这样不仅粘稠糯糯好吃，而且口感营养丰富的很！

蒸锅下面煮鸡蛋，上面一层蒸馍馍，这样一锅出来两种主食，早餐主食就出来，这样多省事啊！

我家午餐，一般都是炒菜和炖菜多些，这次用牛排骨和胡萝卜干豇豆炖出来的，那味道真是好吃的很！

午餐菜：牛排骨胡萝卜炖干豇豆

主食：白米饭+藜麦饭

牛排骨胡萝卜炖干豇豆，这道菜是我家保留的炖菜，也是我从妈妈那里传下来的，到我家了，不仅老公爱吃，女儿也爱吃

做法也不难，就是先把牛排骨焯水，捞出来洗净血沫，再把胡萝卜洗净切滚刀块，加姜片，八角，花椒粒、桂皮一起放进电压力锅里，加牛排骨，胡萝卜，泡好的干豆角，加盐和清水，一起用电压力锅压制出来，等打开了，加上鸡精拌一拌，再焖几分钟，就可以上桌了，味道好的很！

也是用电饭煲做的米饭，这样搭配的午餐，真是不错啊！

晚餐：米饭+藜麦饭

菜：爆炒西兰花+韭菜炒豆渣

这是我家晚餐家常菜，一般都是清淡菜，不喜欢吃太油腻重口味菜。

韭菜炒豆渣，这可是好多地方的没有的菜，就是信阳那边才有的，一般都是冬季才有啊，就是用磨豆腐剩下的那些豆渣，用一种特殊的草，盖住发酵长出来毛茸茸的白毛毛，那豆渣都发酵成块块了。

吃的时候去掉白乎乎的毛毛，切成块块，用油煎成块块，加点姜末一起翻炒均匀，那豆渣喜欢吃油，如果加点肉汤一起烧出来，那味道就更好了，可以加香葱或者韭菜，都可以作为提色提味的青头，做点缀也不错！

爆炒西兰花，这是爆炒出来的，加点红辣椒作为点缀，爽口又美味，作为快手菜真是不错的！

两种主食， 我爱吃杂粮饭，老公爱吃白米饭，因此，每次都是两种主食，我的一般做好，在冰箱冷藏，给老公做米饭时，用小碗转着，放在电饭煲里面一起加热，这样特别省事，一锅可以出来两种主食，这样多省事省力啊！

这就是我家简简单单的一日三餐，虽然没有大鱼大肉，但是健康，爱吃，这就够了，你家会这样吃吗？

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