广东
近期
时令春菜已大量上市
除了经典的香椿、春韭、春笋
最近，一款名为板蓝根青菜的蔬菜
由于“名字听起来很健康养生”
而成为春菜界“新晋网红”
吸引众多消费者购买尝鲜
板蓝根 ，学名为菘蓝 ，大多数人对它的第一印象就是药用冲剂，味道甜中带苦。
其实很多人都不知道，板蓝根不仅是一味药，还是一种蔬菜。但由于板蓝根叶味道偏苦，吃起来带渣，算不上“好吃”，没有推广开来。
而今季春菜“黑马”板蓝根青菜，是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的新品种，味道更清甜，口感鲜脆类似芥蓝、菜薹，大众对它的接受度比较高。
与普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，并且对烹饪手法要求不高，清炒或涮煮都可以，不容易煮老。
农学专家强调，板蓝根青菜属于十字花科类的蔬菜，是菜不是药，不能当药用，公众也不必担心“吃板蓝根蔬菜等于吃药”“吃多了会对板蓝根产生抗药性”等问题。
在生活中
我们不仅要分清“药物”和“蔬菜”
科学饮食
还要学会识别毒品原植物
这个潜藏的威胁
不少毒品原植物容易“撞脸”蔬菜
请注意辨别
哪些毒品原植物和蔬菜
长得比较像？
一起来了解
提醒
无论出于什么用途、数量多少
非法种植毒品原植物是违法行为
切勿以身试法！
如果发现有种植、销售毒品原植物的情况
请在确保自身安全的情况下报警
来源：广州日报、新华网、央视新闻、中国禁毒、广东禁毒
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