3月5日惊蛰，记得“一要养，三要吃，忌一事”，消灾降福百事兴

时间过得飞快，转眼之间，就已经来到了公历的3月5日，这天是二十四节气当中的惊蛰，也是春季的第三个节气，民间流传着非常多的习俗，比如打小人，蒙鼓皮，还有祭白虎、炒豆子等，其目的就是希望可以消灾降福，往后的日子越来越顺利，百事都可以讨个吉利。

那么这天具体有哪些讲究呢？3月5日惊蛰，记得“一要养，三要吃，忌一事”习俗，消灾降福百事兴，下面就具体来说一说。

一要养

养阳气

惊蛰节气到了之后，天气也会出现明显的一个变化，而且雷雨天气明显的增多，为了更好的适应阳气的生发，所以在这天的时候，我们要养阳气，所谓的养阳气，条件允许的话，可以晒晒太阳，如果没有太阳，也要适当的运动一下，不要在家里久坐，放松一下心情，在这天也特别的重要。

养阳气的方法：晒太阳，或者是运动一下，当然你也可以通过饮食，吃一些蛋白质含量的比较高的食物，也可以达到养阳气的一个作用。

三要吃

驴打滚

在北方，这天人们会选择吃上一点驴打滚，每当看到灶台上蒸腾的驴打滚裹着黄豆粉，便明白，这其实也是年裹着京津人“虫死翻身”的期盼。

做法：将糯米粉揉成云朵般的绵软，豆沙里掺了陈皮碎，经过简单的揉搓，在把它蒸熟透，再来上一点黄豆粉，当甜香漫过老城区的胡同巷口，就仿佛听见百年前货郎沿街叫卖“惊蛰驴打滚”的市声。

爆米花

这些天孩子一直嚷着要吃爆米花，今天也算是可以满足一下她了，吃爆米花的话，按照以前的说法，就是吃炒虫，寓意着把所有的害虫都给吃掉，这样作物就能迎来丰收。

做法：锅中放入少许的油，接着放入玉米，加入一点白糖，盖上盖子，用中小火，立马就可以做出美味的爆米花了。

梨子汤

如果觉得梨子太凉，那么这个时候，可以选择吃上一点梨子汤，而且还可以稍微的加热一下，《本草纲目》里记载“梨者，利也”的记载。这个时候吃梨子，也是很符合时令的。

做法：把梨子去皮，切成块，放入打汁机当中，加入少许的清水，把它打成汁，就可以倒出来了，当然你也可以来上一点冰糖，这样鲜甜味更足。

忌一事

紧闭门窗熏艾草

这天有驱虫的一个习俗，宋代《梦粱录》所述“惊蛰熏室”的场景，千年时光里，艾草始终是中国人对抗潮湿虫蚁的武器，不过，在熏艾草的时候，一定要注意用火的安全，同时也要记住，熏艾草的时候，不要关着门窗，不然的话，很容易让人吸入烟过量。

所以驱虫是好事，但是也要注意方式方法，用正确的方式，才能起到好的效果。

今天是3月5日惊蛰，民间流传着各种各样的习俗，其实本质上，就是对新开始的一种期盼，人们希望通过这样的方式，消灾降福百事兴，往后的日子当中，也能够顺顺利利，安康顺遂。