北京
奶皮子酸奶算是彻底火了，这款美食仅在小红书一个平台上就有5126W浏览和16W+的笔记，不少品尝过的人甚至称其为“神仙酸奶”。面对这一市场趋势，北京京湘楼餐饮敏锐捕捉到了大众的期待并联合北京本土特色饮品品牌——京酸奶，推出了新品“京湘楼奶皮子酸奶”，京湘楼奶皮子酸奶以丰富的层次感，为每一位体验者带来了口感上的多重享受，2025年1月，京湘楼奶皮子酸奶在鸟巢（国家体育场）正式上市，一经推出立刻征服了消费者的味蕾。而京湘楼奶皮子酸奶的推出，既丰富了品牌的零售产品线。也进一步巩固了京湘楼在北京餐饮市场中的地位。
奶皮子酸奶是一种特色酸奶，以其独特的风味而闻名，其最显著的特征是在酸奶表面形成一层浓郁的奶皮，这不仅丰富了酸奶的口感层次，还带来了多变的味觉享受。京湘楼新推出的奶皮子酸奶，选用优质奶源，结合精选菌种，经过缓慢的活菌发酵过程，巧妙地将传统工艺与现代科技相结合，打造出这款香气四溢的奶皮子酸奶。它的口感浓郁而略带酸味，为消费者带来非凡的享受。京湘楼奶皮子酸奶的上层奶皮色泽诱人，下层酸奶质地细腻，每一口都如同绵云般轻柔、奶香浓郁。
随着品牌在零售领域的不断拓展，先后推出了如：京湘楼五常大米、京湘楼土鸡蛋、京湘楼山茶油、京湘楼菜籽油、京湘楼天然饮用水、京湘楼酱板鸭……，京湘楼以其独特的产品魅力和产品实力，正引领着饮食行业的新风尚。京湘楼始终牢牢把握特色小吃为品牌基础，不断更新迭代，大胆跨赛道进行品类创新，持续打破原有限制，为消费者不断带来多样化的美味新体验。这些努力不仅极大地提升了消费者的选择范围，也为品牌自身实现持续高质量发展注入了不竭动力。
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