上海
最近，
巴奴火锅创始人杜中兵
在某研讨会上发表言论：
“火锅不是服务底层人民”
“月薪5000就不要吃火锅，
吃些麻辣烫就好了”。
这番话在网络上掀起舆论风波。
之后，杜中兵先后两次就争议
发布致歉视频，
相关话题冲上热搜！
直播言论引发风波
杜中兵：摆脱爹味，诚恳道歉
2月27日，杜中兵就争议作出回应，他澄清网友将两句原本分开的话剪辑在一起，“就把真实本意曲解了”，当时自己的本意是建议经济条件有限的消费者理性消费，“如果大家的经济条件还没那么好，特别是像一个学生，刚进入社会，只有5000块钱的工资，是不是忍一忍，不要高消费，少吃一些火锅，甚至不吃火锅不吃巴奴，我们是不是也不缺什么？延迟一下满足，把钱花在自己的成长上，是不是会让自己变得越来越好？这是我真实的本意。”
3月3日晚，杜中兵再次发布视频致歉，表示自己的“爹味说教”脱离了年轻一代的需求，“单向输出的说教方式让我与年轻消费者渐行渐远”，其承诺将改变沟通方式，与年轻人共同成长。“通过此次事件，我深刻感受到与年轻人离得太远，所以，我再次正式地、真诚地为大家做一次反思。”杜中兵说。
致歉视频发布后，网友似乎并不买账，并称“爹味更重了”。
网友热议：
感受到了傲慢感和冒犯性
不少网友对杜中兵言论感到反感，认为其“高高在上”，讽刺消费者收入，让人感受到了傲慢感和冒犯性！
媒体评论：
消费有层次，人格无贵贱
被网友怒评并不冤枉
据了解，在巴奴火锅官方微信公众号的文案里曾经提到，“道光年间，重庆码头做体力活的工人（也称巴奴）发现用麻辣烫底煮食牛肚非常美味，在此基础上传承改良出川渝火锅的雏形”。巴奴火锅，巴奴即工人，而如今创始人却说“火锅不是服务底层人民”，多少有些讽刺意味了。
从媒体的报道来看，这些言论让人感受到扑面而来的傲慢感和冒犯性。所谓“底层”“月薪5000群体”等指代性表述，都带有较强的不尊重。
针对此次言论风波，《东方今报》评论称，巴奴定位高端，无可厚非。但用“底层”划线，就等于把普通人推开。消费有层次，人格无贵贱。火锅生于市井，重庆码头边，纤夫围着辣汤取暖，那一锅红油是苦日子的慰藉。如今，却被品牌拔高，贴上“品质”标签，离烟火气越来越远。火锅的魂在人情味，忘了根，再贵也暖不了人。
还有媒体评论，巴奴应该做的，不是分类谁吃得起它的火锅，表达“歧视低收入群体”“高高在上的爹味”情绪，而是应该一心一意做好自己的餐饮品质和服务。
对此，你怎么看？
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申工社综合整理自澎湃新闻、中国新闻周刊、新民周刊、东方今报等
本期编辑：狄佳倩
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