山东
文丨唐清
湖北产区在全国白酒产业中占有重要地位。其产销规模位居行业前列，是全国白酒主产区之一。
在竞争激烈的新周期下，湖北凭借省内企业的强劲势头，不断加固市场防线，有效抵御着外来名酒对当地市场的冲击与侵蚀，为本土白酒品牌牢牢守住了发展阵地。
数据显示，2024年前三季度，湖北白酒产量、销售收入、利税总额、利润总额均实现了同比增长。
值得关注的是，3月20日—24日，2025春季“名酒之光”主题展即将在成都世外桃源酒店启幕，枝江酒业与石花酒业将代表湖北产区亮相展会。这两大领军企业既承载着湖北白酒的文化积淀，又以差异化战略展现了产业转型升级的实践路径。其参展企业动向或将成为观察区域酒企破局突围的重要窗口。
█ 枝江酒业，以战略定力开启二次振兴
全年销售增长10%，新招商客户85家，核心产品销量占比增长20%，吨酒单价上涨25%，核心市场增长10%……
2024年，枝江酒业实现了其“稳中有增”的总体目标。
枝江酒业党委书记、总经理张道红将全年发展脉络凝练为六个关键词——以“使命”为引领，重拾“信心”，以“变革”破局，通过“提升”品质与“重塑”品牌实现“企稳”。
这一年，枝江通过千人誓师大会、“坚定战略自信推动枝江振兴”战略发布会重新构建“双品牌、三品系、四大核心单品”矩阵，联动奥运冠军IP等，品牌价值攀升至291亿元，并获评“2024年度社会责任企业”。厂商共生关系的深化，进一步巩固了市场根基。
在中国酒类流通协会会长秦书尧看来，枝江酒业已实现从防守到进攻的战略转折，“市场稳中有进、品牌持续攀升”的态势为“华中酒王”复兴注入动能。
据了解，面向2025年，企业规划总体销售增长30%，核心产品销售占比再提升20%。本届“名酒之光”主题展期间，枝江酒业携明星产品矩阵亮相，以新战略、新面貌向市场传递更多积极信号，敬请期待。
█ 以差异化破局，石花酒业多维度拓展全国版图
对于区域白酒企业而言，锁定差异化战略，精心锻造核心产品是制胜关键。
作为清香型白酒千元价位引领者，石花酒业以“霸王醉”为核心打造差异化竞争力。其“年份+”系列产品采用20年窖藏原浆酒，经5年瓶储后上市，每瓶明确标注至少25年的储藏年份，构建起高端产品的价值标杆。
同时，依托“674战略”，企业持续完善清香高端矩阵，在行业深度调整期中开辟增长新路径。
数字化转型成为石花酒业革新传统酿造的关键举措。
据了解，石花酒业投资5亿元建成的智能化酿造中心，能够通过立体恒温发酵、上甑机器人等技术实现年产1万吨原酒产能，将非遗工艺量化为15道工序198项标准，在生产效率提升三倍的同时降低能耗30%。这套“传统工艺数据化、生产流程智能化”的体系，推动企业向绿色智造全面转型。
在全国化进程方面，石花酒业通过文化赋能，将楚文化元素深度融入品牌建设，强化品牌辨识度。如西楚霸王脸谱、青铜器纹饰等极具地域特色的文化符号，都成为品牌传播的有力支撑。
在今年的“名酒之光”主题展中，石花酒业将楚文化元素融入展位设计，通过霸王醉年份品鉴、互动游戏等为消费者提供沉浸式体验！
作为IP型会展、内容型智库与品牌赋能平台，2025春季“名酒之光”主题展致力于打造选品、社交、学习第一平台。
3月20日-24日，相约“名酒之光”主题展，更多区域酒企创新实践案例、更多突围路径现场揭晓！
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