黑龙江
本报2月28日讯（记者付宇）2月28日，黑龙江省、哈尔滨市及平房区三级市场监督管理部门联合组成专项检查组，对哈尔滨市英才快餐食品有限公司、黑龙江太氏食品有限责任公司等校外配餐企业开展突击检查，严把食材采购、加工制作、卫生管理等关键环节，以“四个最严”要求筑牢校园食品安全防线。
检查期间，检查组重点核查人员健康管理、餐具消毒、环境卫生等环节。针对发现的问题，执法人员要求立行立改，并督促企业加强从业人员培训，确保设备设施高效运转。
今年以来，省市场监管局牵头会同教育厅、财政厅、公安厅、卫生健康委等部门印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》，明确压实属地责任，严控食品安全风险。开学前夕，全省召开校园食品安全工作部署会议，组织高校、中小学、幼儿园负责人及校外供餐单位开展专题培训，并指导各地实施“十个一”专项行动，包括发布风险提示函、聘任家长监督员、开展联合检查督导等。
同时，依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，省市场监管局推动校园后厨实时可视化，实现加工流程透明化。推进配餐企业信息公示制度，要求企业公开食材来源、加工记录及检测报告，并试点“桶餐”进校园，确保师生吃上热乎饭。哈尔滨市多家配餐企业主动邀请家长试餐，开放生产车间接受监督。
2024年全省累计检查校园供餐单位3.7万余家，消除隐患1.3万余项。下一步，全省市场监管部门将紧盯主体责任落实、加工过程规范等突出问题，深化“你点我检”进校园、大宗食材抽检等行动，并畅通投诉举报渠道，落实举报奖励机制，严惩违法行为。
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