湖南湘潭：“甜蜜产业”助农增收 庭院经济“蜂”生水起

本文转自：人民网-湖南频道

人民网 刘汕

湘潭市岳塘区昭山镇产的“绿心蜜”。人民网 刘汕摄

“这边放的是去年的蜜，你看这颜色多鲜亮！”湖南省湘潭市岳塘区昭山镇，养蜂人谭春明从自己的蜂蜜储藏室里拿出了一个小罐子，小心翼翼地舀出一勺琥珀色蜜汁：“采的都是我们这‘绿心’的野生蜜，绿色纯天然，味道甜的很嘞。”

昭山位于长株潭城市群生态绿心地区，利用绿心生态环境和地理位置优势，小镇里有不少居民养起了蜂，目前建有4个中蜂养殖基地，成立幸昭蜜蜂养殖专业合作社，发展出一条“合作社+基地+协会+电商+养殖户”的产业化经营模式。

掀开保温膜、调节巢门、打扫蜂箱、检查蜂群……随着天气逐渐回暖，镇上的养蜂人逐渐忙碌。“眼下主要是关于冬末春初的养蜂管理。”湘潭市蜂业协会副会长罗建权介绍，养蜂具有投资小、见效快、方便就近就业等优势，很适合搞庭院养殖，协会和合作社通过开展种蜂繁育、蜜蜂养殖等技术培训，帮助蜂农科学养蜂，降低风险。

“蜜蜂浑身全是宝，除了蜂蜜，还有蜂花粉、蜂胶、蜂王浆，都能卖钱哩。”作为镇里的养蜂能手，农户谭春明在家门口养殖了近100群蜜蜂，每年收入6万元以上。“一箱收益在700元左右，最多的时候养了180多箱。”谭春明笑道。

农户谭春明养殖的中华蜜蜂。人民网 刘汕摄

除了蜂蜜、蜂胶等产品，蜜蜂本身也是一种重要的农副产品。依托良好的生态环境，这里的“小蜜蜂”也格外勤劳，当起了专业“红娘”。

进入到植物授粉的季节，罗建权手机里关于蜂蜜租借的问询也多了起来。“3月到11月正是小蜜蜂工作的时间，我们组织起蜜蜂租售服务，小蜜蜂不仅在家乡为油菜花、果树授粉，还坐车去到长沙、湘潭市区周边，为果蔬种植服务哩！”罗建权介绍，以草莓大棚种植为例，一间大棚需要2箱，即近8匹蜂进行授粉，一箱蜂的租金在200-300元之间。

为提高经济收益，不少村民搞起了农家乐。在七星村，居民种上花田，开起餐馆，将土蜂蜜作为特产售卖；昭山村的村民推出蜜蜂认养服务，顾客“承包”蜂箱，不仅可以来小院体验农家生活，更能够收获认养小蜜蜂产的新鲜蜜糖。

小庭院也有大赚头。

“到2024年12月底，全市蜂业总产值突破5亿元，带动全市超过3万蜂农从事蜂产业，成为促进乡村振兴的重要力量。”湘潭市相关负责人介绍，通过鼓励蜜蜂专业养殖，目前全市所有乡镇、大部分村组都有人养蜂，培育出1家国家级示范性农民专业合作社以及市级农业产业化龙头企业，涌现出湖南启炎蜂业有限公司等一批蜂业经营主体，发展模式向标准化生产、品牌化经营、示范性授粉和场景式体验融合推进。

为进一步扩大销路，湘潭市蜂业协会在市供销社举办中蜂成熟蜜生产技术业务培训，湘潭县彭老倌养蜂合作社与全市17个示范蜂场和养蜂大户签订新型巢蜜生产收购订单，以保底价回收蜂产品，引进生产线建成蜂蜜加工厂，推动蜂业规模化发展，助推湘蜜出湘。

“湘潭蜂蜜＋非洲咖啡”新搭配、便携式一口蜜、蜂产品首次开展出口贸易……如今，通过创新蜂蜜产品形式，打造本土特色品牌，湘潭本地的甜蜜事业正“蜂”生水起，日子越过越甜。