淄博：青年“手艺人”如何让非遗“出圈赶潮”

“很开心获得认可，希望能将中医文化传承好并发扬光大。”日前，淄博市“橘源堂郑氏中医诊疗法”成功入选第六批省级非物质文化遗产名录，为山东丰富的文化宝库再添瑰宝。“95后”非遗代表性传承人郑雯乐向记者表达了她的期望。在2024年12月公布的第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，淄博市有23个项目入选。

数据显示，85.8%的青年认为非遗近年来愈发受到大众的关注。竹编油纸灯笼、打铁花、簪花围……诸多融合非遗的技艺和产品在年轻人中流行开来，非遗俨然成了年轻人的时尚符号。

非遗的焕彩离不开传承与创新。在淄博，有许多致力于非遗传承和保护的年轻人，这群青年“手艺人”正以自己的方式，让淄博的非遗焕发出新的活力。

接过手艺的年轻人如何“焕新”非遗

在晶莹剔透的小瓶里反手描绘出万千气象，这并非易事，却是鲁派内画所独有的魅力。鲁派内画是博山区的一种鼻烟壶内壁绘画技艺，是国家级非物质文化遗产。“90后”李韶玥是鲁派内画的第五代传承人。

在博山“大同轩”工作室，只见李韶玥轻蘸笔墨，拿着画笔在直径3厘米的玻璃珠子内，娴熟地展现反手内画绝技。

要成为一名出色的内画传承人并不容易，需要付出大量的时间、金钱和精力。她经历了长达三四个月的基础练习，每天沉浸在8至10个小时的绘画世界中，只为那一份对技艺的执着与热爱。

然而，传承并不意味着一成不变。李韶玥深知，要让这项技艺在年轻人中焕发出新的生命力，必须进行创新。她敏锐地观察到，年轻人对于个性化、定制化的饰品有着浓厚的兴趣。于是，她开始尝试将鲁派内画与现代饰品相结合，推出了一系列定制图案的饰品，深受大学生等年轻群体的喜爱。

“让非遗真正融入日常生活，才是最好的传承。”李韶玥不仅将鲁派内画技艺应用于饰品设计，还将其扩展至笔筒、香水瓶、车挂等生活用品。这些产品不仅传承了鲁派内画的精湛工艺，还结合了现代审美理念，使得传统与现代在交融中迸发出新的创意火花。

为了激发更多年轻人对鲁派内画的兴趣，李韶玥积极与学校合作，推出了一系列教学项目。她走进校园，向学生传授鲁派内画的历史、技艺和文化内涵，并鼓励他们亲自尝试绘制内画作品。通过这些互动，李韶玥不仅培养了一批批热爱非遗的年轻人，还为鲁派内画的传承带来了新的生机。

如何让非遗实现文化再生产

“非遗的商业化是实现其可持续发展的关键。然而，许多非遗项目因缺乏资金支持和市场运作经验，难以有效商业化。比如某些展示展演类项目，若是自身没有造血功能，仅凭传承人的一腔热血，传承难以持续。”桓台县非遗协会会长田茂宏，同时也是一名非遗代表性传承人。他在非遗的传承保护工作中发现，尽管有学术界、高校、企业及志愿者的加入，但非遗的创新与发展依然面临难题。

让非遗“活下去”的更好方式，是使其不断“再生产”。

近年来，小虾米软陶工作室陆续推出了网红爆款“龙龖龘”“鱼鱘鱘”和“蛇蟲蟲”系列文创产品。其中，“龙龖龘”手办单品在全国范围内热销，销售额达到470万元，并成为第二十届深圳文博会的官方伴手礼。

“非遗传承的每个阶段都会面临不同的挑战，从个人创业时期的生存问题，到组建小团队时亟需实现技术上的飞跃并吸引专业人才加入，再到领导一个30多人规模的团队时，更需深思熟虑地进行长远规划与布局。”淄博市软陶泥塑非遗代表性传承人、小虾米软陶创始人王枝告诉记者，他们已经确立了“讲述中国故事，传承民俗文化”的核心文化理念，并规划了涵盖原创文创、泥塑场景项目等五个板块支撑未来10年的发展。“近年来，我们调整了企业的主业主赛道，转型为聚焦微缩人物场景的设计制作，成为展览展示行业配套的专业机构；同时增加大型文旅景观雕塑的业务，不仅开拓了创收渠道，节省了人力成本，也增加了村里的再就业。”

“无论是设计还是工艺，人才是关键。培养更多优秀人才是我的责任和使命，也是非遗可持续发展的核心。”从创业之初仅有一人，现已发展成一个拥有30多人的团队，其中60%为美术专业背景的本科院校毕业生。同时工作室还与多所高校合作，将软陶泥塑引入课堂，不断推动新产品研发。每年，相关项目带动超过1500名妇女就业，并创新设立“妈妈岗”，帮助更多妇女实现人生价值。

孙树强扒鸡酱蹄作为市级非遗，在淄博可以说是家喻户晓。自清朝嘉庆年间起，这家酱卤老店已传承200余年。

要将这份百年沉淀的传统美味传承下去，不仅需保持其独到的口感和工艺，更要将品牌故事和文化内涵传播给公众。

“95后”孙璟琦是孙氏扒鸡酱蹄制作技艺的第八代传承人，她告诉记者，孙树强扒鸡酱蹄博物馆从2020年开始筹建，占地面积500平方米，包含有博物馆和生态园两个部分。博物馆设有8个展厅，目前已有5个对外开放，旨在将品牌故事转化为文化体验。

“我从小跟随父亲学习制作酱蹄，记忆中他的手总是沾满酱汁，在生产车间忙碌。当这份手艺传到我手中，我意识到这是一份沉甸甸的责任。”孙璟琦说。

如何让百年非遗故事在当代得到更好传播？孙璟琦设立了两个目标，一是让更多年轻人了解孙树强扒鸡酱蹄的百年传承故事，二是让品牌年轻化，吸引更多年轻消费者。

孙璟琦打造了“猪蹄婆婆”IP，通过抖音平台以短视频和直播等形式传播非遗，展示非遗技艺的同时让观众“一饱口福”。更新品牌设计，融入中国风元素，部分门店主打中国风，让年轻人在品尝美食的同时感受到传统文化的魅力；与网红合作探店，通过跨界合作扩大受众范围……“让非遗与时俱进，体现出当代价值，文化才能持续传承。”她通过一系列创新举措，促进了孙树强品牌的传播和非遗技艺的传承，也为其他非遗项目的保护与发展提供了借鉴和启示。

培养青年手艺人与平台搭建

据淄博市瓷胎竹编非遗代表性传承人史晓磊介绍，由于技艺要求高且费时间，目前能全面掌握全套瓷胎竹编工艺流程的已不足百人。非遗领域人才缺口大成为长期待解决的核心问题。淄博市针对非遗代表性传承人“有艺可传，无人可教”的情况，进行了积极探索与实践。

2024年3月11日，山东轻工职业学院成立了全省首个高职院校轻工非遗学院。学院致力于将非遗技艺的职业教育与传承保护相结合，系统推动相关专业建设，培养非遗技艺传承人才。

山东轻工非遗学院执行院长李莹表示，学院聚焦淄博的陶瓷、琉璃、丝绸、雕刻、穿拓、食品六大类非遗项目，聘请了王一君、王利民、郑玉慧、常宗林、张洪雷等非遗代表性传承人开展“师带徒”培养模式。至今已培养非遗传承人30余人次，这些传承人掌握了扎实的非遗技艺，并学习了解市场运作规律。学徒刘子乐在全国职业技能大赛中获得陶瓷产品设计师赛项一等奖。

除了开展“师带徒”培养模式，非遗学院以培养“独特审美、身怀绝技”的高技能人才为目标，打造了山东省中华优秀传统文化（染缬）传承基地，建立了纺织品纹样库（非遗技艺资源数据库），同时立项纤维艺术与传统染织、染缬2个山东省职业教育技艺技能传承创新平台，以及《丝绸草木染技艺》《染缬技艺》《黑陶镂空雕刻技艺》三项非遗项目，打造了“青悠坊”“丝之韵”“齐缬”“缬芳”等众多非遗文创品牌。在新的培养模式下，学院培养了一批优秀的高技能人才。毕业生丁姣凭借绘制泉城历史人物故事漫画走红网络，荣获“山东省劳动模范”称号，并受邀为北京冬奥会创作主题漫画。学院师生团队与清华大学美术学院合作，为第22届中国淄博国际陶瓷博览会设计了丝绸、琉璃大型艺术装置《尼山含黛·柿柿如意》。《颜神有礼琉璃文创项目》在全国妇女手工创新创业大赛中荣获季军。

非遗作为一种“活态文化”，其传承与发展的关键是人，非遗人才的培养始终是非遗保护传承的重中之重。

2022年6月，文化和旅游部等十部门联合印发的《关于推动传统工艺高质量传承发展的通知》提出，鼓励具备条件的普通高等学校、职业院校开设传统工艺相关专业和课程，培养有技能、会设计、懂理论的专业技术人才和技术技能人才。建设非遗学院，是培养非遗人才，实现学校特色发展的基本路径。

截至目前，全国已有21所本科院校开设非物质文化遗产保护专业，近10所本科、高职院校成立非物质文化遗产学院。此外，162所职业院校设置了民族文化传承与创新示范专业点，50多所高职院校开设民族文化传承与创新类示范专业点，共同构筑起非遗教育的广阔平台。

在高校这一文化传承的重要舞台上，非遗的传播与学习形式多姿多彩。既有通过体验式活动让学生近距离接触非遗文化的独特韵味，也有非遗通识类课程、非遗技艺类课程、非遗与设计创意类课程，为学生搭建起认知非遗的坚实桥梁。部分高校还建立了非遗学科体系，成立非遗社团或开设非遗传习班、设立非遗研究机构等，为非遗的深入研究与传承提供了强有力的支撑。

高校作为非遗传播、传习、传承的关键阵地，其强化非遗专业建设、培育专业人才力量的举措，无疑为非遗的保护与传承注入了新的活力与希望。（李细雨）